無限レシピで野菜がご馳走に♡
無限に食べられるくらいおいしいことから人気の「無限おかず」。今回はそんな無限おかずのレシピを、野菜別にたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
定番!ピーマンの無限おかず
①カリカリじゃこ入り無限ピーマン
カリカリのじゃこがアクセントになった無限ピーマンです。仕上げにさっとお醤油を垂らすことで、香ばしい風味をプラス。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
②5分de完成♡ご飯がすすむ無限ピーマン
ピーマンとツナ缶だけで作れるシンプルな無限ピーマンです。ピーマンは斜め細切りにすることで、食材の旨味を染み込みやすくするのがポイント。
③甘みそで食べる!無限ピーマン
ごま油で炒めたピーマンに甘味噌を絡めた、ご飯によく合う無限ピーマンです。ピーマンはしっかり炒めることで苦味が和らぎます。お好みでかつおぶしをちらして召し上がれ。
シャキッと美味しい♡キャベツの無限おかず
④無限うま塩キャベツ
シャキシャキ食感がクセになる、キャベツを使った無限レシピです。作り方はいたって簡単で、手でちぎったキャベツをポリ袋に入れ、塩昆布+調味料を加えてふりふりするだけ。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。