材料（2人分）

ごはん ... 400g

柿の種 ... 50g

ゆかり ... 大さじ1/2杯

大葉 ... 4枚

とろけるチーズ ... 適量

ごま油 ... 小さじ2杯

作り方

1
柿の種は袋に入れて粗めに砕きます。
2
ごはんに、①、ゆかり、大葉をちぎりながら入れて混ぜ合わせます。
3
クッキングシートの上に1/4量の②をのせて三角形に握ります。
4
フライパンにごま油を引いて熱し、片面焼き目がついたら一度取り出します。
5
とろけるチーズを広げ、その上におにぎりをのせます。パリパリになったら完成です！

コツ・ポイント

・柿の種は粗めに砕くと、より独特の食感が楽しめますよ。
・ごはんの中に入れる具材は、お好みにアレンジしてくださいね。