12月は出費を抑えたい…！お財布に優しい「激うま節約レシピ」10連発 -

節約レシピで出費を抑えたい！

何かと出費が重なりがちな12月。毎日の食事はできるだけ費用を抑えて、賢く節約を叶えたいところ。今回は、そんな時に役立つ「節約レシピ」をご紹介します。ちょっとした工夫でも食費カットに繋がるので、ぜひ参考にしてみて下さいね。

鶏ミンチに豆腐とネギをたっぷり加え、コスパも食べ応えも抜群の鶏つくねに。甘辛の味付けが食欲をそそる上に、たくさん食べてもヘルシーと良いこと尽くめ。男性にも子供にも喜ばれる一品です。

ナス・豚肉・めんつゆ・塩胡椒のみで作れるシンプルメニュー。耐熱容器に材料を入れてレンジで加熱するだけと、作り方も驚くほど簡単なんです。忙しい日にもぴったりですよ。

ふわふわのはんぺんにスライスチーズを挟み、さらに上から豚バラ肉を巻いて焼き上げます。味付けは焼肉のタレで簡単かつ旨味たっぷりに仕上げ、ご飯のお供にもぴったりの味わいに。

お手頃価格の鶏むね肉をキャベツと一緒に炒め、カレー粉を加えてスパイシーな味付けに。むね肉にマヨネーズや醤油を揉み込んで寝かせておくことで、しっとり柔らかな仕上がりになりますよ。

値段も高く下処理も面倒なエビの代わりに、お手頃な鶏むね肉を使用。エビチリ風の味付けに仕上げることで、節約しながらボリューム満点のおかずが楽しめます。しっかりと下味を揉み込むのが美味しさアップのポイントです。

鶏ささみとピーマンをたっぷり使い、青椒肉絲風の炒め物に。ささみには砂糖とごま油をしっかり揉み込み、ジューシーで柔らかく仕上げます。オイスターソースベースのタレが絡み、ご飯もどんどん進みます。

ニンニクとベーコン、卵をたっぷりともやしに絡めたベーコンエッグもやし。パルメザンチーズと塩胡椒で味を調えれば、低コストな材料ながらもカルボナーラのような濃厚な味わいが楽しめる贅沢な一皿に。

豆腐とひき肉を合わせてボリュームアップした和風ハンバーグ。乾燥ひじきも合わせることで栄養価も高くなっています。全ての材料を一気に混ぜて成形するだけなので、包丁も不要。10分という短時間で完成します。

絹厚揚げをキャベツ＆ピーマンと一緒に炒めることで、回鍋肉風の炒め物に。油の代わりにマヨネーズを使って炒めているので、コクもプラスされてお肉がなくても満足感の高い一品に完成します。

塩ダレが効いた旨味たっぷりの一品。豚肉は砂糖を揉み込み、ごま油と酒に漬けておくことで柔らかく仕上がります。ご飯の上にお好みのナムルとトッピングすれば、ビビンバ丼としても楽しめます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)