ご飯もお酒も止まらない!おうち居酒屋開店
外での飲食を控えたい時期は、家飲みが楽しくなる一品で家飲みしませんか?ご飯にもお酒にも良く合う一品なら、楽しさ100倍♡お酒が飲める人も飲めない人も、おうちで居酒屋気分を満喫できます。
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今回は、おうちにある身近な材料で簡単においしく作れる絶品おつまみを厳選!家族みんなで楽しむ晩酌兼夕食用・のんびりひとり飲み用まで、たっぷりご紹介します。
ご飯もお酒も進む!絶品おつまみレシピ
①もやしチーズチヂミ
もやしとチーズだけで、あっという間に作れる簡単おつまみレシピ。外カリカリ中もちもちの食感がやみつきになります。ポン酢・ソース・ケチャップなど、お好みのタレを添えてどうぞ。
②こってりガーリック醤油チキン
にんにくをきかせた柔らかジューシーな甘辛醤油チキンのレシピ。大人にも子供にも人気の味付けなので、食卓へ出すと取り合いになってしまうかも?安い鶏むね肉でおいしく作れるので、コスパも抜群です。
③ぱりぱり春巻き
パリッと香ばしい一口サイズの春巻きがとても簡単に作れます。春巻きの皮に豚肉と長ねぎと大葉を巻き、4等分して揚げるだけ。包む手間がないので楽ちんですよ。お好みで酢醤油などを付けていただきます。
④鶏肉の甘酢ネギ炒め
鶏もも肉と長ねぎを使ってぱぱっと作れる、甘酸っぱくてさっぱりした味わいの一品。たっぷり4人分作れるので、家族みんなで楽しみたい日におすすめです。お酒のお供はもちろん、ご飯に乗せて丼にしてもおいしそう♡