これ流行ったよね〜♡「2020年に流行ったグルメTOP10」 -

2020年、どんなグルメが流行った？

2020年もそろそろ終わりが近づいてきました。今年もさまざまなグルメが流行しましたよね。なかなかおでかけできず、おうちで過ごす時間が長かったため、グルメでは「非日常感の再現」や「プチぜいたく」できるグルメが人気だったようです。

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そこで、クーポンマガジン『HOT PEPPER』が発表した、2020年に流行したグルメランキングを大発表！今年の「おいしい！」を振り返っていきましょう。

縁日などで売られているフルーツ飴ですが、2020年には専門店ができるほど「いちごあめ」が人気となりました。外側はパリパリ、中はジューシー、いちごが連なるとSNS映えもするなど特に女性の間で評判に。

ずっとおうちの中で過ごしていると、毎日同じような暮らしになり、ちょっとぜいたくなおいしさを求める人が増えたのかもしれませんね。

おうちで過ごす時間が長くなり、健康にも気を遣うようになった人が増えたためか、自分で「スムージー」を手作りする人が増えました。楽しくおいしく健康を考えられるスムージーは、まさに今年にぴったりなグルメです。

リモートワーク期間が終わって家で過ごす時間が短くなると、ずっと手作りするのは難しくなります。市販品のスムージーを取り入れれば、健康習慣として続けていけます。自粛で始めたスムージー生活を来年も続けてみては？

今年は専門店ができるほど人気となった「バナナジュース」。フルーツをたっぷり使っているプチぜいたくグルメです。ヘルシー意識が高まった一年でもあったので、スイーツ×健康がマッチしてヒットしたのでしょう。

お店ではバナナとほかのフルーツを組み合わせたジュースも人気です。こちらのバナナとベリーのジュースは色彩もきれいで、SNS映えもします。

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アルコール度数が高めのお安いチューハイは、コスパがいいと人気に。ただしアルコールの摂りすぎは体に危険なので、飲みすぎ厳禁。お酒は楽しめる範囲で、適正量を飲みましょう。

フレッシュなフルーツをたっぷり盛り込んだ、プチぜいたくな「フルーツサンド」。フルーツの断面を見せているのが食欲をそそり、お皿に置くだけでおうちがカフェ気分に。見た目もおしゃれなので、SNS映えもすると人気になりました。

いろんなフルーツを上手にカットして、花のような見た目に仕上げたフルーツサンドも。こちらは手作りというから驚きです！おうち時間を充実させるアイディアとして、フルーツサンドを手作りしていた人もいたようです。

辛い食べ物は一定数のファンがいて、毎年グルメ界隈は盛り上がります。夏はたっぷり汗をかけ、冬は体が温まり、オールシーズン楽しめるグルメです。ただし、今年はいろんな店舗が集まるイベントは中止になってしまいました。

その代わりに、おうちで「激辛グルメ」を味わおうというイベントも催されています。激辛グルメ好きの方は、ぜひお取り寄せで楽しんでくださいね。

去年から人気の「高級食パン」が、今年も人気継続中。今年は娯楽が減ってしまったので、食べ物でちょっぴりぜいたくをしようと、毎日食べるパンをリッチにしたくなったのかもしれません。

有名な高級生食パンの専門店といえば「乃が美」。卵を使っていない白さと、「生」食パンといわれるしっとりもちもち食感が特徴です。一度食べたらやみつきになってしまうと評判。いつものトーストが何倍もおいしくなります。

先ほどご紹介したフルーツサンドを、ぜいたくにも乃が美の生食パンで作っている人も！挟んであるのは、ブランドいちごのあまおう。特別感のある組み合わせで、おうちでの食事が上質に感じられそうです。

「ダルゴナコーヒー」は、牛乳の上にコーヒーホイップがのった、新感覚のコーヒー牛乳です。コーヒーとミルクの2層のカラーがきれいで、SNSでも話題に。韓国で人気のドリンクです。

お店のメニューとしてもありますが、今年はおうちで手作りした人が続出。おうちにいながら非日常なカフェ気分を味わえるため、鬱々としたステイホーム生活を楽しくしようというアイディアの一つのようです。

作り方もとても簡単です。インスタントコーヒー、砂糖、お湯を同じ分量だけ混ぜてホイップを作り、コップに注いで牛乳の上にのせるだけ。気になった人はレシピもチェックしてみてくださいね。

昨年からグルメでもアウトドア熱が高まっており、「キャンプ飯」も人気でした。元々は屋外で楽しまれていましたが、今年はステイホームでもアウトドア気分を味わえるようにと、自宅やベランダでキャンプ飯を作った人が増えました。

遠出はできなくても、自宅の庭やベランダでBBQをすればキャンプ気分に。これもまた非日常感の再現ですね。

おうちにいる時間が長く、強いこだわりを発揮して楽しむキャンプ飯も。こちらはなんと燻製。普段はサッと済ませてしまう食事をじっくりと時間をかけて楽しもうというのも、今年ならではです。

2020年に流行ったと思うグルメTOP10の第1位は「バスクチーズケーキ」です。こんがりとした焼き色が特徴の新感覚のチーズケーキ。昨年はコンビニスイーツとして人気でしたが、今年はおうちで楽しむ人が増えました。

有名店の「GAZTA（ガスタ）」でもテイクアウトやデリバリー、オンラインショップを展開し、おうちでもお店の味を堪能できます。

また、おうちで手作りのバスクチーズケーキを作っている人も。家にいる時間が長い人やスイーツ作りが好きな人は、今年中にトライしてみてはいかが？

今年はあまりにも大変な状況が多すぎました。そして、来年もまだまだ先がわかりません。それでもおなかは空きます。だからこそ、一度の食事でも「おいしい」を大切に噛みしめたくなるもの。

2020年に流行ったグルメを振り返りながら「おいしいは楽しい」ことを思い出して、残り少しの今年を乗り切っていきましょう！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)