もうすぐボジョレー解禁♡ワインに合うおつまみレシピ12選 -

ボジョレー・ヌーヴォーまであと少し！

毎年、11月の第三木曜日に解禁されるフランスワインのボジョレー・ヌーヴォー。今年もあと少しで解禁です！毎年この時期を心待ちにしているボジョレーファンも多いのではないでしょうか？

Plateresca / Getty Images

そこで、今回はワインに合うおつまみのレシピをご紹介します。簡単なものをチョイスしたので、おうち時間にぜひ作ってみてくださいね。

材料を切って和えるだけの簡単なレシピなのにオシャレで写真映えすることも間違いなし♡柿は薄くスライスするので、熟しすぎのものよりあえて固めのものをチョイスしましょう。（調理時間　5分）

カプレーゼなどワインのおつまみにすることの多いモッツァレラチーズを味噌漬けに。こっくりとした大人の味わいです。そのままでももちろん美味しいですが、加熱させてもさらに美味です♡（作業時間　5分、熟成時間　１週間）

材料があれば、火を使わずレンチンだけで、なんと3分でできちゃうスピードレシピ！バゲットやクラッカーを添えても美味しく頂くことができますよ。（調理時間　3分）

女子に人気のエビとアボカドを使ったアヒージョ。加熱してトロッと食感が柔らかくなったアボカドは絶品です♡お好みできのこなどトッピングしても良いですね。（調理時間　10分）

秋の味覚、サツマイモを使ったデリ風のサラダ。ほっこり甘く、子供から大人まで大好きな味わいです。さつまいもはレンチンすることで時短＆簡単調理が叶います。（調理時間　10分）

これから旬を迎える、れんこんを使ったレシピです。シンプルな味付けでレンコンのうまみが引き立ちます。おうちにある材料で簡単にできるのも嬉しいですね。（調理時間　10分）

ワインと相性の良いたこを使った簡単おつまみ。冷めても美味しいので、余ったらお弁当のおかずに入れるのもオススメです。（調理時間　10分）

アンチョビとニンニクの風味でお酒が進むおつまみです。スキレットで作れば、アツアツのままテーブルに出せて便利です。アンチョビの塩気で味はお好みに調整しましょう。（調理時間　10分）

ヘルシーで高タンパクなことでおなじみの、鶏むね肉のおつまみ。とろりと溶けたチーズと合わさって、淡泊な味わいの胸肉でも満足感のある一品になります。（調理時間　10分）

手軽につまみやすいペンネは、おつまみにも主食にもなるので一皿作っておくと便利です。べちゃっとならないように水気はしっかりと切りましょう。塩昆布のうまみがパスタにベストマッチします♡（調理時間　15分）

とってもヘルシーなきのこのマリネは、食べ過ぎても罪悪感ゼロ！日持ちするので、たくさん作っておいて常備菜にするのもオススメですよ。（調理時間　10分）

サバ缶は汁ごと使ってうま味たっぷりに仕上げます。簡単なのにワインにもパンにも、ごはんにも何でもオールマイティに合ってしまう絶品おつまみです。（調理時間　10分）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)