厚切り食パンにハマっています
私は生まれも育ちも名古屋です。物心ついた頃からずっとモーニング文化で育っています。
飲み物を頼むとトーストに茹で卵、お店によってはバナナがついてきたりサラダがついてくるところも。それでも飲み物代だけなんですよね。
朝は圧倒的にパン食の我が家。おうちでモーニングを楽しんでいます。
最近のお気に入りはPascoの「超熟」山型4枚切り（厚切り）です。半分にカットしてトーストすると外はさっくりと中は厚めなので水分を含んでしっとりともっちりと、とっても美味しいのです。
まさに喫茶店のモーニングについてくるトーストそのものなんです。最初にこれを食べた時には感動しました。トーストしてバターやジャムで楽しむのはもちろん、いろいろアレンジして楽しんでいます。
美味しすぎる！アレンジトースト
れんこんのきんぴら×チーズ
レンコンのきんぴらにチーズをのせて焼いて、仕上げに胡椒を多めに挽いてスパイシーにします。
このために多めにレンコンのきんぴらを作るほど。シャキシャキのレンコンのきんぴらと厚めしっとりもっちりトーストの相性はバッチリです。
ドライカレー×チーズ
こちらはドライカレーの上にチーズ、パプリカをのっけてトーストしたものです。
ドライカレーやミートソースも翌日の朝のお楽しみ。厚切り食パンで作ると食べ応えもあって半分で十分満足できます。それに食べやすいんです。
サラダとスープを添えてワンプレート仕立てに。
あんバター
王道のあんバタートースト。あんこにバターの塩気がなんとも美味しい組み合わせ。
これも間違いなく美味しくって私は大好きな食べ方です。
ポイントは、トーストする前に食パンに切れ込みを入れておくこと。バターが切れ目にしみて美味しさ倍増です。ぜひ、焼きたてを。
りんごバター
りんごの美味しい季節になってきたのでもう1つ美味しいアレンジレシピをご紹介します。
甘酸っぱい紅玉という種類を使ったりんごトースト。
薄くスライスしたりんごを並べて、ところどころにちぎった有塩バターをおき、シナモンときび糖をふりかけてトーストします。
熱が加わったりんごが美味しく、熱々のチャイとともにこれからの季節にオススメです。りんごは紅玉でなくともお好きなりんごでぜひ、お試しくださいね。
我が家の人気アレンジトーストで、厚切り食パンならではの食感と美味しさを味わっていただけたらと思います。
