ローラも実践するジュースクレンズ「コールドプレスジュース」のデトックス法の人気が急上昇↑↑
NYとハリウッドを中心にアメリカで大流行のダイエットが、ジュースクレンズ。日本でもモデルさんたちが愛用して、人気に火が付きつつあるこのデトックス法についてまとめてみました♪
アメリカで大人気の「コールドプレスジュース」とは?
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「コールドプレスジュース」とは、特殊なミキサーで野菜や果物に熱や水分をまったく加えずに押しつぶす「コールドプレス製法」で作ったジュース。熱が加わらないので栄養が損なわれず、酵素もしっかり摂れます。このコールドプレスジュースを飲む「ジュースクレンズ」という健康法がダイエットにも効果的なことから、マドンナなどアメリカのセレブの間で話題となり、少し前に日本にも上陸しました。
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「クレンジングカフェ代官山」のコールドプレスジュース。
コールドプレス製法で作ったジュースは、普通のジューサーに比べると、栄養価に2倍の差が出るといわれます。
ジュースクレンズ・ダイエット法とは?
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冬太りの解消にも効果的だというジュースクレンズ。デトックスとダイエットを実現するそのプログラムとは、コールドプレスジュースを1日6回、食事代わりに飲むというもの。期間は1日から最大5日間まで自分に合った日数を選べるそうです。ジュースには多くの野菜や果物が使われていることや、ジュース以外にも水やハーブティはOKなことから、空腹感が意外に気にならないのが特徴だとか。
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ジュースクレンズの最大の魅力は、体調を整えながら本来の消化器官の機能を回復させる手助けができること。クレンズ期間中は、栄養を摂りながらも固形物を食べないので、内臓をしっかり休めることができるのですね。不規則になりがちな生活をジュースクレンズでリセット。肌荒れやむくみに悩んでいたり、疲労がたまったときなどに試してみるといいかもしれませんね。
コールドプレスジュースが買える専門店
■SUNSHINE JUICE(サンシャインジュース)
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オーガニックケールをはじめ葉野菜をたっぷり使ったデトックス効果の高い「グリーンデトクサー」や、にんじんとりんごに生姜をきかせた冷え性・むくみ対策にも効果的な「ザ・ルーツ」などのコールドプレスジュースがあります。お値段は比較的おさえめです。
「サンシャインジュース」では、冷凍で全国へお届けもしているようです。お試しパックもありますし、ジュースクレンズ体験セットもあります。気になる方はいかがですか?
サンシャインジュースは日本初のコールドプレスジュース専門店です。新鮮で旬な野菜や果物が持つ栄養を生きたままボトルに詰めてお届けします。
恵比寿店、新橋店のほかに、全国配送も行っています。詳しくは公式サイトをチェックしてください!
■Sky High Juice Bar(スカイハイジューバー)
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「デトックスグリーン」といわれるコールドプレスジュースは、ケール、セロリ、キュウリ、キャベツ、レモン、グレープフルーツで、各1,500円。渋谷区・青山学院大学の近くにあります。
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「スカイハイジュースバー」では、管理栄養士のスタッフもいて、からだの悩みに合わせたジュースをオーダーすることもできるそうですよ。
からだがほんとうに求めているものを満たせば、空高く舞い上がるように心地いい Sky High ジュースバーへようこそ!
■Creansing Cafe DAIKANYAMA(クレンジングカフェ 代官山)
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無農薬の小松菜やセロリなど緑の野菜に、レモンとりんごをプラスした女性に一番人気の「(緑)エメラルド」や、りんごやビーツ、キャロットなどが入った「(赤)ルビー」、パイナップル、アロエ、レモンなどが入った「(黄)シトリン」などがあります。
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「クレンジングカフェ代官山」では、エステを組み込んだクレンズプログラムもあり、本格的にダイエットしたい人におすすめ。
Creansing Cafe DAIKANYAMA(クレンジング・カフェ 代官山)
東京、代官山の路地裏に小さなジュースクレンズカフェがオープンしました。その場で絞る100%RAWのフレッシュジュース。
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自家製コールドプレスジュースの作り方
■家庭用の低速ジューサー
コールドプレスジュースのお店では、特殊なミキサーを使っています。お店に行けない場合はジュースの通販などもしているそうですが、お値段がなかなか高い…。そこで、最近は家庭用でも低速回転の圧縮搾り方式のコールドプレスジューサーが販売されているようですから、もしジューサーの購入を考えているなら、そういうものを選ぶのもいいかもしれませんね。
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パナソニックの「ビタミンサーバー」。
スクリューをゆっくり回転させて、食材を圧縮しながらすりつぶすことで、空気やしぼりかすの混入が少ない、なめらかなジュースができるそうです。
低速ジューサー(ビタミンサーバー) MJ-L500 | ミキサー/ジューサー | Panasonic
パナソニックのVITAMINESERVER低速ジューサーMJ-L500、低速回転で、ビタミンC豊富なフレッシュジュースを作る「低速圧縮絞り方式」を採用。フローズンスイーツもできて一台二役!
「ヒューロムスロージューサー」。
世界で認められた低速搾汁方式は、低速回転のスクリューで搾ることで空気の混入や衝撃が少なく、栄養がそのまま活かせるようです。材料によっては、皮や種の栄養分まで搾れるとか。
世界が注目する低速搾汁方式ジューサーで 素材の味と栄養をまるごとおいしく。
家にあるジューサーやミキサーを使う!
普通のジューサーやミキサーでは、お店のコールドプレスジュースと同じようにはいきませんが、それでもかなり栄養は残っていますので大丈夫。また、家にミキサーやフードプロセッサーしかない場合は、飲む前にザルで濾ぜばOK!
■「飲む」スキンケア!お悩み別「コールド・プレス・ジュース」5つ
●ニキビ…ビタミンB2(セロリ)+ビタミンB6(バナナ)+ビタミンC(柑橘類)
●毛穴の開き…鉄分(ほうれん草)+ビタミンC(柑橘類)+カロテン(ニンジン・マンゴーなど)
●乾燥肌…タンパク質/コエンザイムQ10(ナッツ類)+ビタミンC&E(マンゴー・パパイヤ)+リンゴポリフェノール(りんご)
●美腸…ペクチン(りんご)+グルタミン(トマト)+カロテン(ニンジン・マンゴー・パパイヤ・ビーツなど)
●美髪…ケラチン/亜鉛/タンパク質/パントテン酸(ナッツ類)+ビタミンE(ニンジン)+ビタミンC(柑橘類)
※ナッツ系は100%のアーモンドミルク、ココナッツミルク、オイルでの代用もOK。その場合は、故障の原因になるのでジューサーには入れずに最後に混ぜましょう。
3種類ぐらいを目安に、コップ1杯(180cc)ほどなら各材料1/2~1個、ナッツならひと掴み程度で済むので、食費もかからずに実現できるでしょう。
出典: lbr-japan.com
いかがでしたか?
本気でダイエットを考える人はもちろん、不規則な生活でいまひとつな体調を、デトックスして整えたいという人にぴったりなコールドプレスジュースによるジュースクレンズ。もちろん、無理は禁物。短期間のプログラムを守って、からだの声を聴きながら進めましょう。