⑤鮭の味噌バターホイル焼き

秋の味覚をたっぷり堪能できるホイル焼きのレシピです。鮭ときのこの旨みが混じり合い、焼き上がったホイルの中は秋の味覚三昧♡ほんのり甘い味噌バター味で、ご飯が進むこと間違いなしです。

⑥鮭のちゃんちゃん焼き

秋鮭と野菜をたくさん食べたいときは、フライパンで簡単に作れる「ちゃんちゃん焼き」がおすすめです。キャベツ・人参・もやし・玉ねぎなど、お好みの野菜と一緒に入れ、甘味噌だれで蒸し焼きにするだけ♡

⑦秋鮭となすの香味だれ

鮭と茄子の組み合わせでぱぱっと作れる、秋らしさ満点の一品。順番に揚げ焼きした鮭と茄子に、長ねぎ入り特製香味だれをかけて仕上げます。10分ほどで簡単に作れて、手抜き感ゼロの絶品おかずレシピ。

⑧鮭とキャベツの重ね蒸し

レンジ調理で、超簡単に鮭とキャベツの蒸し料理が作れるレシピです。塩昆布と鮭の旨味を吸い込んだキャベツまで超絶品！作ってから少し置くと、味が馴染んで一層おいしくなります。

⑨鮭のガーリック醤油照り焼き

作り置きで秋鮭をおいしく楽しみたい！そんなときは、長期保存できる照り焼き風の一品がおすすめです。小麦粉を振って香ばしく焼き、にんにく醤油だれを絡めれば完成。冷蔵2日・冷凍3週間ほど保存可能。

⑩鮭のごまみりん漬け

鮭を下味冷凍したいときに便利なレシピ。冷凍している間に、ほんのり甘いみりん漬けになります。食べるときは、冷蔵解凍してからフライパンやグリルで焼いてください。冷凍で2週間ほど保存可能です。