男性も子供も大絶賛♡挽き肉の節約おかず
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安い挽き肉で、男性や子供が喜ぶ絶品おかずを作りませんか?そのまま炒めたり、肉だねにして焼いたりなど、幅広い料理で使いやすいのも大きな魅力。簡単においしく作れる「節約おかずレシピ」をご紹介します。
挽き肉で絶品!節約おかずレシピ
①時短!絶品!豚ひき肉の卵炒め
調理時間わずか5分で、ご飯が進む甘辛い味付けの炒め物が作れます。具材は豚挽き肉と卵だけなので、節約効果は絶大!お好みで刻みネギをトッピングしていただきます。ご飯に盛り丼物にしても美味しそうですね。
②もやしとひき肉のコクうま炒め
豚挽き肉と激安食材もやしを組み合わせた、節約中の強い味方になってくれそうな炒め物レシピ。にんにく醤油味の合わせだれが食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。お好みで黒胡椒を振ってどうぞ。
③もやしとひき肉のチーズチヂミ
豚挽き肉×もやし×チーズで、食べ応え抜群のチヂミを作るユニークなレシピです。作り方は、具材と調味料を混ぜてフライパンでこんがり焼くだけ。お好みでポン酢やケチャップをつけていただきます。
④ふわふわ豆腐ミートボール
豚挽き肉に豆腐と玉ねぎを加えて作る、ふわふわ食感のミートボールです。水切り豆腐と肉だねの材料を混ぜて成形したら下ごしらえ完了。フライパンで火を通し、そのままソースを煮絡めて仕上げます。