今宵は家呑み♡最新版！10分以内でパパッと完成「絶品おつまみレシピ」10選 -

ホッ♡家呑みが落ち着く

ようやく、朝晩に秋の気配を感じられるようになりましたね。本当なら、仕事終わりにパーッと呑みに行きたいところですが…このご時世、お家でまったりお酒を楽しむ方も多いのではないでしょうか。

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お酒に欠かせないのがおつまみですよね。そこで今回、10分以内でできあがるおつまみのレシピを集めてみました。食べ出したら止まらない、絶品メニューばかりです。呑みすぎに気をつけて秋の夜長を楽しみましょう！

みょうがの香りが爽やかな一品。大葉やしょうゆの和食材×キムチで和風に仕上げました。チビチビつまみながらのアルコール、止まりません！トマトは塩もみしたきゅうりや、なす、大根などにチェンジしても美味しいです。

一味唐辛子のピリッとくる辛さがクセになるおつまみです。ポリ袋に入れて揉むだけなので、作る行程も楽ちん。罪悪感なくいただけるヘルシーさもポイント。作りたてのシャキシャキ食感はもちろん、時間を置いてしんなりさせても美味しいです。

お肉が入る、食べ応え満点のおつまみ。もやしたっぷりなので見た目に反してとってもヘルシーです。お肉を焼いている間にレンジでもやしを加熱。同時進行で調理を進めるので、たった5分で完成しますよ。

ゴーヤチャンプルの、ズッキーニ版。ウィンナーのウマ味とかつお節がベストマッチ！アルコールはもちろん、白いご飯にも合います。ズッキーニは、皮を数カ所むいておくのがポイント。味が染みやすくなります。

旬のいちじくを使ったおしゃれなおつまみです。ワインに良く合いますよ。バゲットをトーストしてから具材を乗せるレシピですが、具材を乗せてから焼いても美味しくいただけます。

アンチョビの塩気だけで味付けOK！冷蔵庫で冷やす間に、なすに味が染み込みます。なすはあらかじめレンジで加熱するので、時短でできますよ。ガーリック風味にアルコールが進む一品です。

ツナ缶の油をフルに使う、ウマ味たっぷりの一品です。卵にみりんを加えることで甘味とコクが出てフンワリ仕上がります。おつまみとしてすぐ食べる場合、卵は半熟がオススメです。食べるまでに時間がある場合はしっかり加熱しておきましょう。

食べ出したら止まらない、カレー風味の一品。ちくわ自体に味がついているので、調味料はほんの少しで十分です。ちくわと野菜は同じ長さ太さに揃えると、食感が良く食べやすくなります。ちくわは冷凍保存しておくと便利です。

おつまみはもちろんのこと、お弁当のおかずにも喜ばれる一品です。マヨネーズで炒めるのでコクが出てキノコの旨味を存分に引き出してくれます。マヨネーズが焦げないよう、豚肉に絡めて混ぜ合わせながら炒めます。

週末にいただきたい、にんにくたっぷり、味噌ダレが美味しいガッツリおつまみです。豚肉は、フォークで穴をしっかりあけておくのが時短で美味しく仕上げるポイント。お肉がな柔らかくなるほか、味染みが良くなります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)