２〜５日保存OK！忙しい毎日に大助かり「ラクうま作り置きおかず」10選 -

平日ご飯は「作り置きおかず」にお任せ

「今日は疲れたな」「時間がない」そんな時でも、作り置きおかずがあれば一安心！そこで今回は、冷蔵庫で２〜５日保存可能な、「作り置きおかず特集」をお届けします。

多めに作って保存しておけば、翌日の夕食やお弁当に使いまわせてとっても便利！ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

さっぱり味で食べやすい、豚こま肉とナスの炒め物です。大根おろしを加えることで、パサつきやすい豚こま肉がふっくら柔らかく仕上がります。（保存期間：冷蔵で２〜３日）

食材は鶏もも肉と白ネギだけ、シンプルだけど旨味たっぷりな一品です。鶏もも肉と白ネギが、それぞれの良さを引き立て合い、うま味が何倍にもUP！（保存期間：冷蔵で３～４日）

外はサクサク、中はジューシー。まるでお弁当屋さんの唐揚げのような本格的な一品です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎。お好みでレモンやマヨネーズ添えて召し上がれ。（保存期間：冷蔵で約２日）

鶏ささみを使ったヘルシーな一品です。淡白なささみに、ケチャップベースのタレがしっかり絡んでとっても濃厚。辛いものがお好きな方は、豆板醤を加えるのもおすすめですよ。（保存期間：冷蔵で約２〜３日）

ピーマンにツナ、コーン、チーズ、マヨを詰め込んだ、節約時にも嬉しいおかずです。主菜にも副菜にも、お弁当のおかずにもぴったりな、オールマイティーに活躍する一品です。（保存期間：冷蔵で約２〜３日）

定番おかずのミートボールを、揚げずに簡単・ヘルシーに。冷めてもしっとり柔らか、お弁当にもぴったりな一品です。特製ケチャップソースを、たっぷり絡めて召し上がれ。（保存期間：冷蔵で約２日）

鶏ひき肉、豆腐、大葉を使った、さっぱりヘルシーなつくねです。こってり味の味噌マヨが相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。おつまみにもぜひ。（保存期間：冷蔵で約４日）

鶏ささみ肉で作るお手軽サラダチキンです。ブライン液に漬け込むことで、しっとり食感に。そのまま食べるのはもちろん、別の料理にもアレンジ可能なオールマイティーな一品です。（保存期間：冷蔵で約４〜５日）

こんがり香ばしい鮭と、ほくほくのジャガイモが美味しい、秋の食卓にぴったりな一品です。こってりした味付けがご飯と相性抜群。お弁当のおかずにもおすすめですよ。（保存期間：冷蔵で約２日）

作業時間はたったの１０分！下処理なしで作れる、鮭とエリンギのマリネです。エリンギの食感がアクセントになり、鮭の旨味の引き立て役に。しっかり冷やして召し上がれ。（保存期間：冷蔵で約３日）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)