おうち居酒屋、開店！ビールが進む「中華なおつまみ」10選 -

おうちで本格中華を味わおう！

外食はしたいけど、大皿で大人数でいただく中華はちょっぴり心配。そんなときは、おうちでお店さながらの本格中華はいかがでしょう？本格中華とビールでおうち時間を満喫しましょう。

きゅうりをごま油とラー油で和えたピリ辛きゅうり。きゅうりは叩くことで味が染み込みやすくなります。ビールと文句なしの好相性！（調理時間：5分・冷蔵庫でなじませる時間を除く）

フライパンの揚げ焼きで簡単にできる揚げなす。なすは油と一緒になると変色が防げるので、水にさらす必要もあなく簡単。タレは電子レンジで作るので時短になります。ラクチンなのに本格的な味に。（調理時間：10分）

もやし一袋でできる、あと1品にぴったりの簡単おつまみ。コスパ抜群で簡単なのに、どんどん箸が進むおいしさでビールとの相性は抜群です。（調理時間：5分）

栄養満点の豆苗をにんにくで炒めた夏にぴったりの一品。さっと炒めるだけで簡単にできちゃいます。ゼラチンを入れることで美味しさを閉じ込めます。（調理時間：5分）

ラー油や山椒、胡椒を使ったしっとり胸肉のよだれ鶏。冷蔵庫で冷して冷菜としていただくのもおすすめです。また、鶏の茹で汁は塩湖陵で味を整えると、スープにもなっちゃいます。（調理時間：20分）

辛味とシビレをガツンと効かせた大人味の麻婆豆腐。豆板醤・一味唐辛子・花椒で、麻辣のバランスを調節して自分の味を極めてくださいね。（調理時間：15分）

マヨソースに絡んだぷりっぷりの海老が絶品。おつまみとしてだけでなく、お子様も喜ぶメニュー。凝ってるように見えるのに、意外と簡単にできるのもうれしい。（調理時間：10分）

包まず丸めるだけなのに、本格的に見える棒餃子。普通の餃子より時間がかからないのもポイントです。ホットプレートで調理すれば、パーティ気分が盛り上がります。（調理時間：35分）

カリッと揚がった鶏もも肉と甘酸っぱいネギソースのハーモニーがたまらない油淋鶏。下味不要のレシピなら、いつでも簡単に作れちゃいます。（調理時間：15分）

酢豚も黒酢を使って作ると本格的な味に！豚肉の塊肉は火が通りにくいので、二度揚げすることで外はカリッ、中はジューシーに仕上がります。（調理時間：30分）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)