オーストラリアの定番ビーフパイ
コストコで「ついに日本上陸！」と話題になっているのが、FOUR‘NTWENTY（フォーントゥエンティー）の「アンガスビーフパイ」です。日本でもミートパイなど、似たような食べ物は以前からありましたが、どうやらちょっと違うよう。なんでもビーフパイはオーストラリアの国民食のような存在なんだとか。お手頃価格なこともあり、気になるので入手してきました。
FOUR‘NTWENTY（フォーントゥエンティー）の「アンガスビーフパイ」
FOUR‘NTWENTY「アンガスビーフパイ」948円（税込）
FOUR‘NTWENTY（フォーントゥエンティー）の「アンガスビーフパイ」は冷凍食品です。赤と黄色のよく目立つパッケージが目印で、価格は948円（税込）内容量は6個となっています。大きな冷凍食品売り場に並んでいるので、お買い求めの際は冷凍ショーケースの中を探してくださいね。
どんなブランド？
冒頭でも触れましたが、FOUR‘NTWENTY（フォーントゥエンティー）は、オーストラリアで愛されている老舗食品メーカーPatties Foodsが展開しているブランド。母国オーストラリアでは知らない人はいないほど有名で、60年の歴史があるそうです。パッケージには、じっくりゆっくり調理したという意味のSLOWーCOOKEDという言葉が書かれており、古き良き時代の家庭料理を連想させます。
おいしさの秘訣となる材料は？
メインの原材料は、オーストラリア産アンガスビーフ。商品名にあるCHUNKYには塊の入ったという意味があり、ゴロゴロとしたアンガスビーフが入っていると思われます。しかもお肉の入っている割合は、全体の36％とかなり多め。ここで早くも食べたい気持ちが加速です！ほかには、トマトペーストや玉ねぎなどが使われていて、すべての原材料が最高品質のオーストラリア産です。
コストパフォーマンス、カロリーは？
1個あたりの価格は158円。パン屋さんで売られているミートパイなどと比較すると、かなりお手頃価格です。重さは1個150gで、直径は約10cm、厚みは約3cmあり、軽食や朝食にぴったりなほどよいボリューム。カロリーは338kcalで、パイということもありそこそこ高カロリー。野菜と一緒に食べるなどして調整するといいかもしれません。
基本のおいしい食べ方
袋のまま電子レンジで2分温めるだけ
温め方はとても簡単。600Wの電子レンジで2分加熱するだけなんです。しかも内袋のままレンチン可能。内袋には、あらかじめつぶつぶと小さな穴が開いていて、そこから蒸気が逃げるようになっています。はさみなどでカットする必要もありません。内袋のまま耐熱皿にのせるだけでOKなんて最高にお手軽！ 中心部に解凍ムラが出やすいので、ちゃんと温まっているか確認し、足りないようならもう数十秒レンジにかけましょう。
あとは開封すればいいだけ。レンジ2分であっという間にホカホカのビーフパイが完成しました。これなら、どんなに疲れていても準備できますね。
さらにトースターで焼いてもよし
レンチンだけでもOKですが、さらにトースターで2分温めると、パイの表面がサクサクになります。ほかにも、170℃のオーブンで45分焼く方法や、自然解凍してから30分焼くなど、数種類の温め方があるようです。おすすめはもちろんレンチン！好みによりトースターをプラスしてみるのがいいと思います。
気になる味わいは…まるでビーフシチュー!?
ナイフでカットし、見た目ではまったくわからなかった中身をやっと確認。あら！なんと中はシチューのようです。ひき肉を炒めたボロネーゼのようなものを想像していたのですが、全然違います。濃厚なデミグラスソースのような中身ですよ。オーストラリア版おふくろの味
食べてみると、やはりビーフシチューでした。それもかなり本格的な味わい。主役のアンガスビーフはごろりとした角切りで入っており、スネ肉かテールあたりでしょうか、赤身の繊維部分です。やわらかくとろけるほどに煮込まれていていて、どこか懐かしいほっとするような味わいです。手作りのママの味、もしくはオーストラリア版おふくろの味といった感じ。
おすすめのアレンジレシピ
おもてなしにも「アンガスビーフのカップパイ」
パイの上蓋部分をカットし器にするアイデアです。カラフルな野菜を盛れば華やかになるし、栄養バランスもUPします。夕食の前菜として出したところ、家族からとても好評でした。とくに子供が喜ぶアレンジかもしれませんね。おもてなしのひと品にもぴったりですよ。個別包装だから保存に便利
コストコの「アンガスビーフパイ」は大きめの箱に入っていますが、中身は個別包装です。パッケージの箱から出して冷凍庫に入れれば場所をとりません。少し雑な言い方ですが、ほかの食品の隙間に突っ込んでしまえばいいんです。オンラインでは購入できない
便利だと好評のコストコのオンラインショッピングサイトですが、残念ながら「アンガスビーフパイ」の取り扱いはありません。食品類は直接倉庫店で購入しましょう。コストコ｜オンラインショップ
オーストラリアの味で海外旅行気分に
9時間じっくり煮込んで作られた「アンガスビーフパイ」は、本格的な味わいで満足感の高い商品でした。すぐに用意できるから、ゆっくり寝たい休日のブランチなんかにぴったりです。見た目もおしゃれですしね。簡単に海外旅行できない今、オーストラリアのおふくろの味を食べて、海外旅行気分に浸ってみるのもいいかも。
商品情報
■商品名：FOUR‘NTWENTY（フォーントゥエンティー）「アンガスビーフパイ」■価格：948円（税込）
■原産国： オーストラリア
■内容量：150g×6個※掲載商品の情報は公開時点のものです。倉庫店によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますのであらかじめご了承ください。
