今日は我が家でBBQ！メインもデザートも♡絶品レシピ12連発 -

お家レジャーで盛り上がろう！

GoToキャンペーンが始まりましたが、いろいろな思いもあって思うようにお出かけを楽しめない…そんな方も多いと思います。こんな時こそ、お家でレジャー気分を味わってみませんか？

盛り上がること間違いなしの「バーベキュー」気分を味わえるメニューを、手軽に楽しめるレシピばかりふんだんに集めてみました。もちろん炭火は必要なく家電で調理できるものばかり。ぜひ、大いに盛り上がってくださいね♡

こってりスペアリブも、塩レモンとローズマリーで焼くことで爽やかな風味に。スキレットで作れば、そのまま食卓へ提供できるので洗い物も減りますよ。スペアリブを焼いている間にマッシュポテトを作るのが時短のコツです。

下味調理の楽チンレシピです。味染みを良くするために、肉にフォークを刺して穴をあけておきましょう。野菜は何でもOKですが、カラフルなものがオススメです。火の通りやすい野菜は時間差で入れるようにしましょう。

焼き鳥のような見た目の豚串です。串を回しながら豚肉を刺していくとスムーズに作れます。タレと一緒に食品用保存袋などに入れて、じっくり漬けておいてから焼くと、よりバーベキューっぽく仕上がります。

旬のナスをたっぷり使った一品です。ガーリックオイルを吸ったナスのジューシーさと、柔らかい豚肉の食感がベストマッチ！チーズのまろやかさとの相性も抜群で、白いご飯はもちろん、お酒のお供にも良く合います。

ジューシーなチキンと、そのボリュームに大満足！フライパンで、付け合わせの野菜まで同時進行で作ることができるレシピです。すり下ろした玉ねぎの香りが食欲をそそります。前日から漬けこんでおくと、さらに美味しさがアップします。

ホクホクじゃがいもに、めんたいマヨネーズ味のサワークリームが良く合います。レンジ加熱でできるレシピですが、本格的に炭火で作ることも可能。濡れた新聞紙で包んだじゃがいもをアルミホイルで包み、炭火に入れればOKです。

香ばしい焼きとうもろこしに、スパイスの風味でアクセントをつけました。より、とうもろこしの甘さが引き立ち止まらない美味しさです。大人が食べる場合は、最後にブラックペッパーをふっても美味しいですよ。

風味の良いきのこをベーコンで巻いて、ホイル焼きにしました。ホイル焼きにするだけで、グッとバーベキュー感が出ますね。ベーコンを一回焼くことで香ばしさがアップ、旨味が口いっぱいに広がります。

バター焼きにしたバナナに、コーヒーソースとバニラアイス、ホイップクリームを添えたデザート。熱々と冷え冷えのバランスがたまりません♡コーヒーソースは、とろみがつくと焦げやすいので注意が必要です。

溶かしたチーズにトルティーヤチップを絡めて食べるナチョス。ここにマシュマロをプラスして、甘じょっぱい味がクセになるデザートに仕上げました。お酒のお供にも◎。少しずつ残ったスナック菓子の消費にも良いですね。

全粒粉入りクラッカーに、ダークチョコレートとマシュマロを挟んだデザート。塩分と甘みのバランスが抜群です。マシュマロの上にクラッカーをかぶせたら軽く押さえるのがコツ。温かいうちにいただくと美味しさ倍増です。

魚焼きグリルを使うことで、炭火で焼いたような焼きりんごに仕上がります。グリルにりんごが丸ごと入らない場合は、横に半分に切りましょう。クリームチーズやアイスクリームを添えても美味しいですよ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)