絶品おつまみで家飲みを10倍楽しく♡
まるで居酒屋さんのような美味しいおつまみを家で作れたら、晩酌の時間がもっと楽しくなりそうですよね。今回は、家飲みを10倍楽しくさせてくれる絶品おつまみレシピをご紹介します。ぜひ試してみて下さいね。
まるで居酒屋の味♡やみつき晩酌レシピ
①ちくわのチーズ肉巻き
ベビーチーズを詰めたちくわに豚バラ肉を巻き、フライパンでこんがり焼き上げます。味付けは塩胡椒のみでも美味しく食べられますが、バター醤油を絡めるとコク旨でお酒も進む味わいに。
②茶碗蒸しみたいなだし巻きたまご
卵に片栗粉を加え、冷めても水分でしんなりしにくいだし巻き卵に仕上げます。細かく切ったカニカマと小ネギを混ぜることで、彩りも良く食べ応え満点に。お弁当にもおすすめです。
③漬けサーモン
お刺身をそのまま食べるのは味気ない、という時におすすめの漬けレシピ。冷蔵庫でサーモンを調味料に漬けた後、長いもと青じそを乗せてさっぱりといただきます。
④カリッと甘辛がたまらない!手羽中の甘辛揚げ
カリッと揚げ焼きにした手羽中に、甘辛のタレを煮絡めて完成。濃い目の味付けでお酒もご飯も進み、手が止まらなくなること間違いなし。子供にも喜ばれるメニューです。