つるっと美味しい！具だくさん「冷たいそうめん＆うどんレシピ」10選 -

夏は冷たい麺類が一番！

ジメジメと蒸し暑い夏は、さっぱりと食べやすい冷たい麺類が一番！そこで今回は、一品でも食べ応えのある、具だくさんで美味しい「そうめん＆うどん」のレシピをご紹介します。

がっつり食べたいスタミナ系レシピや、食欲そそるピリ辛味のレシピなど、今すぐ試したくなるレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてくださいね。

中華料理の人気メニュー・よだれ鶏と、そうめんを組み合わせた一品です。蒸し鶏はレンチンで作るのでとってもお手軽！そうめんの代わりに、うどんで作っても美味しいですよ。

甘辛く味付けした牛肉をトッピングした、食べ応えのあるそうめんです。牛肉の代わりに、、豚バラやロース、豚こま切れ肉で作っても◎。卵黄をからめながら召し上がれ。

まろやかなスープにラー油の辛みがアクセントになった、担々麺風のそうめんです。トッピングは豚しゃぶとカイワレをたっぷりと。そうめんを氷水で締め、しっかりと水切りするのが美味しさの秘訣。

フレッシュなトマトが主役の、夏にぴったりな一品です。ツナ、ごま油、すりごまの旨みが広がり、さっぱりだけど奥深い味わいに。お好みでめんつゆやすりごまの量を調節してくださいね。

ピリ辛味がクセになる棒棒鶏風のそうめんです。韓国粉唐辛子と豆板醤のダブル使で、辛いもの好きにはたまらない味付けになっています。お好みでトマトなどをトッピングしても美味しいですよ。

豚しゃぶをトッピングしたぶっかけおろしうどん。大根おろしとポン酢ダレがさっぱり美味しく、食欲が落ちた時でも食べやすい一品です。

韓国料理の人気メニュー・ビビンバ丼をうどんでアレンジした、ボリューミーな一品です。トッピングのナムルは、レンチンで作るのでとってもお手軽。栄養バランスが良く、これ一品で食べ応え抜群です。

納豆、オクラ、長芋、3つのネバネバ食材をトッピングした、夏バテ予防にも効果的な冷やしうどんです。レタスとキムチの食感がアクセントになり、最後まで飽きることなく食べられます。

レンチンだけで作れる坦々麺風の冷やしうどんです。ピリッと辛みの効いたまろやかスープに、もやしのシャキシャキ食感がアクセント。お好みでラー油をかけて召し上がれ。

お肉、夏野菜、温泉卵がをトッピングした、栄養バランスの良い一品です。さっぱりと食べやすく、温泉卵をからめて食べると、また違った味わいを楽しめます。トッピングの野菜は、お好みでアレンジしても◎。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)