物足りなく感じがちな和食は、お味噌汁に野菜や卵入れるだけで満足度を上げることができます。野菜は冷蔵庫のあまり物でもOK。甘味の強い根菜を入れるのがオススメです。（調理時間：15分）

メイン「ぶりのガーリック醤油ステーキ」

下味冷凍ができる「ぶりの醤油ガーリックステーキ」です。ぶりは一度熱湯をかけて霜降り状態にしたら、スライスしたニンニクと一緒に冷凍。そうすることで臭みも軽減できて旨味が凝縮されますよ。（調理時間：5分／解凍後）

サブ「豆腐サラダ」

大葉が爽やかに香る夏に食べたいお豆腐サラダです。絹ごしではなく木綿豆腐を使うことで食べ応えもバッチリ。また、崩れすぎないので食べやすいというメリットもあり。（調理時間：3分）

DAY3.子供も喜ぶ洋食

汁物「コンソメスープ」

具材がゴロッと入ったまさにごちそうのようなスープ。具材は全て同じ大きさの角切りにすることで、ムラなく火が通ります。沢山作って次の日の朝食にするのも良いですね。（調理時間：15分）

メイン「むね肉のしそチーズはさみ焼き」

ちょっとした一手間で、安い鶏胸肉が豪華でボリューミーなメインおかずに！冷たいフライパンに具材を置いてから、火を付ける"コールドスタート"がお肉を柔らかく仕上げるポイントです。（調理時間：15分）

サブ「れんこんツナサラダ」

デリ風のお洒落なサラダはいかがでしょうか。醤油が入っているので、洋食だけでなく和食とも相性抜群です。こちらは冷蔵庫で2〜3日保存可能なので、作り置きにも◎。（調理時間：10分／粗熱を取る時間を除く）

DAY4.ビールが美味しい中華

汁物「小松菜と卵の中華スープ」

片栗粉でとろみをつけた絶品中華スープです。スープにみりんを加えることで、小松菜特有の苦味を軽減させることができます。青菜が苦手な人はぜひ試してみてくださいね。（調理時間：5分）

メイン「トマトの酢鶏」

暑い日にぴったりの酸味がやみつきになる「トマトの酢鶏」です。こってりしがちな中華もトマトをいれることで、サッパリ食べられる一品に変身。冷蔵庫で2〜3日保存可能。（調理時間：10分）

サブ「もやし入り春雨サラダ」

春雨＋もやしでヘルシーな中華サラダの完成です。春雨ともやしが熱いうちに、醤油とお酢で和えることで、味がぼやけずにしっかり決まりますよ。冷蔵庫で2〜3日保存可能。（調理時間：5分）

DAY5.体に優しいヘルシーメニュー

汁物「切り干し大根のスープ」

食物繊維が豊富な切り干し大根を使った「デトックススープ」です。ベーコンを省くとさらにカロリーカットができます。食べすぎてしまった日やダイエット中にぜひどうぞ。（調理時間：10分）