【材料】チョコチャンククッキー(8〜10枚分)
・ホットケーキミックス … 200g・卵 … 1個・グラニュー糖 … 30g・バター(無塩) … 80g・ミルクチョコレート … 50g【下ごしらえ】チョコチャンククッキー
・バターは室温に戻します。
・ミルクチョコレートは粗く砕きます。
・オーブンは170度に予熱します。
【作り方】チョコチャンククッキー
1
ボウルにバター、砂糖を入れてすり混ぜます。溶き卵を3〜4回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

2
ホットケーキミックス、ミルクチョコレートを加えてゴムベラでさっくり混ぜます。

3
クッキングシートを敷いた天板の上にスプーンで落とします。※広がるので間隔をあけてください。

4
170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。オーブンから取り出して粗熱がとれたら、完成です。

コツ・ポイント
・焼き上がりは柔らかく、ソフトな食感ですが、冷めるとサクサクになります。・焼き時間は様子を見て調節してくださいね。
・ミックスナッツを加えてもおいしいですよ♪
栄養価(全量)
カロリー:1826kcalタンパク質:26.8g
脂質:97.6g
炭水化物:207g
食塩相当量:2.3g
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