お弁当作りって大変!
毎日お弁当を作るのって本当に大変ですよね。そんな時にあると便利なのが、お弁当用の“冷凍作り置きおかず”です。スキマ時間に仕込んでおけば「寝坊した」「今日は手抜きしたいな」、なんて時にも重宝します。
お弁当のメインになる、食べ応えのあるおかずをピックアップしました。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。
あると便利!冷凍お弁当おかず10選
①お弁当屋さんの定番唐揚げ
外はサクッ、中はジューシー、一口食べたら止まらない美味しさの唐揚げです。2度揚げすることで、冷めてもサクサクの衣に仕上がります。お好みでマヨネーズつけて召し上がれ(保存期間:冷凍で約3週間)
②むね肉のガーリック醤油パン粉焼き
鶏むね肉を使用した、家計に優しい節約おかずです。にんにく醤油の香りが食欲を掻き立て、ソースいらずでパクッと食べられます。鶏ささ身で作っても美味しいですよ。(保存期間:冷凍で約1ヶ月)
③豆腐入り大葉つくね
ふわふわ食感がクセになる豆腐入りの鶏つくねです。豆腐を加えることで、少ないお肉でも満足感アップ!大葉の風味が爽やかで夏にぴったりな一品です。(保存期間:冷凍で約2~3週間)
④豚のショウガ焼き
しっかりした味付けがご飯とよく合う豚のショウガ焼きです。お弁当用にはもちろん、夜ご飯や休日ランチのおかずとしてもおすすめです。(保存期間:冷凍で約2~3週間)