ラクラク調理で長期保存♡お弁当に超便利な「冷凍作り置きおかず」10選 -

長期保存が超便利！冷凍作り置きおかず

スキマ時間にぱぱっと作って、そのまま長く冷凍保存可能！簡単でおいしい「冷凍作り置きおかず」は、毎日のお弁当作りに大活躍間違いなしです。ぜひ、トライしてみませんか？

冷凍保存できる作り置きは、冷蔵保存が可能なレシピも豊富です。数日中に使うものは冷蔵・長く保存したいものは冷凍に。ラクラク調理で長く保存可能な絶品レシピをご紹介します。

保存可能期間：冷蔵2日・冷凍3週間程度

安い豚こま肉で、マスタード風味の照り焼きミートボールが作り置きできます。ご飯に良く合い、冷めても美味しいので、お弁当のメインおかずにぴったり♡

保存可能期間：冷蔵3～4日・冷凍30日程度（下味冷凍含む）

鶏もも肉or鶏むね肉で、下味冷凍保存、完成後の冷凍・冷蔵保存が可能な便利すぎるタンドリーチキンが簡単に作れます。ヨーグルトの代わりにマヨネーズを使う裏技は必見の価値あり！油を使わず美味しく焼き上げられます。

保存可能期間：冷蔵2日・冷凍3週間程度

パサつきのないしっとりした卵焼きが冷凍保存できるレシピ。白だしを使うので風味豊かに仕上がります。ほんのり甘くて美味しい卵焼きを冷凍しておくと、毎日のお弁当作りがとても楽ちん♡

保存可能期間：冷蔵3～4日・冷凍30日程度

旬まっさかりのピーマンと豚ばら肉で、可愛いサイズのプチおかずが完成します。バターのコクと風味がたまらない照り焼き醤油味で、ピーマンが甘じょっぱくいただけるレシピなので、子供用にもどうぞ。

保存可能期間：冷蔵3日・冷凍3週間程度

竹輪を使った3分調理で、食欲をそそるピリ辛系おかずができちゃいます。お弁当にあともう一品プラスしたいときに便利！ビールに良く合う味付けなので、晩酌用にもおすすめです。

保存可能期間：冷蔵2～3日・冷凍30日程度

はんぺん×ベーコン×チーズを具材にして、外カリカリ中ふんわりの食感が楽しい一品が作り置き冷凍できます。旨みたっぷりの具材なので、調味料を使わず美味しく作れます。ポン酢を添えても絶品！

保存可能期間：冷蔵3日・冷凍3週間程度

にんじんだけでコクのある絶品おかずができる、作り置き冷凍レシピ。お弁当に入れるとぱっと華やかになりますよ。小分け冷凍しておくと、凍ったままお弁当に詰めることができて便利です。

保存可能期間：冷蔵3～4日・冷凍30日程度

鶏ひき肉と調味料だけで、しっかり味が付いたふんわり美味しい鶏つくねが作り置きできます。タネをポリ袋で作るので手間もかからず、10分の作業で完成する楽ちんレシピです。

保存可能期間：冷蔵3～4日・冷凍30日程度

安い鶏むね肉を使い、甘酸っぱさがやみつきになるハニーマスタードチキンを作れるレシピ。ご飯にもパンにも良く合う味付けなので、お弁当はもちろん、ワインのお供にも重宝しそうですね。

保存可能期間：冷蔵3～4日・冷凍30日程度

おなかすっきり効果の高い食材をたっぷり使った、栄養満点の冷凍作り置きレシピ。ちりめんじゃこと鰹節入りで風味が良く、ビタミン類と食物繊維とカルシウムが補給できます。スキマおかずに最適♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)