定番のあの味を家庭で再現♡

クッキー、マドレーヌ、フィナンシェ、マフィン……誰でも一度は食べたことのある、定番の焼き菓子たち。今回は、ご家庭で誰でも手軽作れる、定番焼き菓子のレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

家庭で作れる「至福の焼き菓子レシピ」

①サックサクやみつきクッキー

型抜き不要、たまご不使用、生地を寝かせる必要なし！とにかく手軽に作れる、シンプルなクッキーです。素朴な甘みの中にほのかに感じる塩気、さくさく食感、バターの風味、一口食べたら止まらない美味しさです。

②ステラおばさん風チョコチップクッキー

ステラおばさんのチョコチップクッキーを再現したこちらのレシピ。さくさくのクッキー生地の中には、チョコチップがたっぷりと♡手作りとは思えないリッチな味わいをご堪能ください。

③ラングドシャ

フランス語で「猫の舌」という意味を持つラングドシャ。その名前の通り、猫の舌のような形状が特徴のクッキーです。サクッと軽い食感で食べやすく、キレイにラッピングして手土産にしても◎。

④基本のマドレーヌ

バターの風味が香るシンプルなマドレーヌ。焼きたては「カリッ＆ふわふわ」、時間が経てば「しっとり＆ふわふわ」。時間経過とともに食感の変化を楽しめます。常温で5～6日、冷凍で2週間程保存可能です。

⑤簡単フィナンシェ

「焦がしバター」を省いた、手軽に作れるフィナンシェです。しっとり滑らかな食感、はちみつの素朴な甘み、バターの風味の相乗効果で、手が止まらない美味しさです。

⑥ＨＭで簡単バナナチョコマフィン

ホットケーキミックスを使って簡単に作れるマフィンは、バナナ入りなので栄養バランスが良く、お子様のおやつにもぴったりな一品。熟しすぎたバナナの消費にもおすすめなレシピです。

⑦雑さが命！基本の本格スコーン

ザクザク食感が楽しいプレーン味のスコーンです。美味しさの秘訣は「雑に混ぜる」こと！こうすることで、スコーン特有の食感に仕上がります。お好みでジャムや生クリームをつけて召し上げれ。

⑧濃厚〜！とろける生チョコブラウニー

ブラウニーと生チョコの間のような、リッチな味わいのチョコブラウニー。濃厚なチョコレート、香ばしいナッツの食感、甘酸っぱいドライフルーツの組み合わせが、最高に贅沢なスイーツです。

⑨手が止まらない！簡単チョココーヒービスコッティ

イタリアの伝統菓子「ビスコッティ」。ザクザクと歯ごたえのある食感が特徴で、噛めば噛むほど美味しさが広がります。

⑩香ばし焼きドーナツ

小麦粉、バター、牛乳不使用の焼きドーナツです。しっかり固めの食感で食べ応えがあり、お子様のおやつにもぴったりですよ。お好みでアイシングやチョココーティングをしても◎。