節約もダイエットも叶えたい!
厚揚げのおかずがおすすめです♡
食費をおさえつつ、身体のこともしっかり考えたおかずを作りたい。もちろん、食べ応えも美味しさも必須条件!そんな時に大活躍するのが、厚揚げです。
厚揚げは安価で買える低糖質、高タンパクな食材。食べ応えがあり、満足度の高いおかずが作れます。肉や魚のように調理に手間がかからないのも魅力♡今回は、そんな厚揚げを使った絶品おかずレシピをお届けします。
厚揚げの「満腹おかず」レシピ
①厚揚げとエリンギのネギ塩レモン
爽やかな酸味が食欲をそそる、ネギ塩レモンダレを使った厚揚げのおかず。エリンギと共にごま油を敷いたフライパンで焼き、タレを絡めれば完成です!10分程でパパっと作れる、ご飯にもビールにも合う1品です。
②厚揚げ油淋鶏
鶏肉も揚げ油も不使用!厚揚げで作るヘルシーな油淋鶏のレシピです。カリカリに焼いた厚揚げと、さっぱりピリ辛のねぎソースが極上の美味しさを実現してくれます。ダイエット中のメインおかずにもぴったりですね。
③茄子と厚揚げのおろしあんかけ
茄子と厚揚げ、大根おろしを使った、ほっこり美味しい和風な一品。食べ応えがしっかりあり、メインおかずとしても文句なし。味付けは、めんつゆを使えば簡単にキマります。10分程で作れるスピードレシピです。
④厚揚げと長ねぎの甘辛炒め