野菜嫌いのお子様でも食べやすい！

ホットケーキミックスで作れる「野菜おやつ特集」をお届けします。野菜嫌いのお子様でも食べやすく、もちろん大人のおやつとしても◎。ぜひチェックしてみてください。

HMで簡単♡「野菜おやつ」10選

①カボチャとクルミのスコーン

マッシュしたかぼちゃを練りこんだ、サクサク食感のスコーンです。くるみを加えることで風味が良くなり、食感のアクセントにもなります。朝食としてもおすすめな一品です。

②レンコン入りドーナツ

一口サイズで食べやすい、レンコン入りのドーナツです。サクサクとした食感で、とてもレンコンが入っているとは思えないほどの本格的ドーナツ！溶かしバターの風味がポイントです。

③かぼちゃドーナツ

ホットケーキミックスとかぼちゃの甘みが引き立つ、シンプルなかぼちゃドーナツです。レーズン入りですが、苦手な方は省いてもOK。お好みで粉糖をかけても美味しいですよ。

④玉ネギドーナツ

輪切りにした玉ねぎに、ホットケーキミックス生地を絡めて揚げた一品。玉ねぎはとろ〜り甘さが引き立ち、外はサクサク食感。できたての熱々を召し上がれ。

⑤人参丸ごとしっとりモチモチケーキ

もちもち食感がクセになる、人参入りのケーキです。人参が入っているのが全くわからないので、人参嫌いのお子様でも食べやすい♡バターを使わずオリーブオイルを使用するので、ダイエット中の方のおやつにもぴったりです。

⑥たっぷり人参マフィン

ほんのり甘いふわふわの生地は、大人から子供まで大満足間違いなし。オレンジジュースを練り込んだ生地が鮮やかな色合いで、思わず手が伸びます。お好みでジャムやクリームをトッピングしても◎。

⑦たっぷりホウレン草マフィン

色鮮やかなグリーンが目を引く、ほうれん草入りのマフィンです。砂糖不使用で甘さ控えめですが、ほうれん草臭さは一切感じません。焼きたてはもちろん、一日寝かせると、生地が落ち着いて更に美味しく頂けます。

⑧しっとりスイートポテトケーキ

しっとりなめらか食感が自慢のスイートポテトケーキです。作り方はいたって簡単！さつまいもをレンチンし、あとは混ぜてオーブンで焼くだけ。たったこれだけなのに味は本格派♡さつまいも好きにはたまらない一品です。

⑨青菜のパウンドケーキ

青菜ときな粉をたっぷり使った、栄養満点のパウンドケーキです。レシピではほうれん草と小松菜を使用していますが、クセのない青菜ならなんでもOK！きな粉の香ばしい風味がクセになる一品です。