春キャベツの季節がやってきた!
10分以内で作れるレシピを厳選!
甘くて柔らかい春キャベツ。水分量も多く、生でも加熱調理でも美味しく頂ける食材です。そこで今回は、そんな春キャベツを使用したレシピ特集をお届けします。
「あと一品欲しい」「時短で済ませたい」そんな時にも重宝する、10分以内で作れる時短レシピを厳選しました。ぜひチェックしてください。
春キャベツの絶品おかず 10選
①春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ
塩もみした千切りキャベツを、マヨネーズ+ごまベースで和えた一品です。かつお節の旨味たっぷりで、おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめ。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。
②うまたれキャベツ
手でちぎった春キャベツを、調味料と一緒にポリ袋に入れ、あとはシャカシャカ振るだけ!3分ほどで作れる超スピードメニューです。「あと一品足りない」、そんな時にも重宝する一品です。
③春キャベツの梅おかか和え
春キャベツを、梅+おかかと和えたさっぱり系おかず。シンプルな味付けですが、梅の酸味とかつお節の旨味で無限に食べられる美味しさ。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。
④春キャベツと豆苗のやみつき塩昆布サラダ