そこで今回は、日々のご飯作りを助ける「作り置き副菜特集」をお届けします。全てのレシピが調理時間10分以内、隙間時間で無理なく作れます。ぜひチェックしてください。
絶品「作り置き副菜」10連発
①無限ツナもやし
旬の大根とツナ缶を使用した、お財布に優しい節約おかずです。ツナ缶+白だし+レモン汁で作ったマリネ液がとにかく絶品。一度食べたらやみつきになる美味しさでです。(保存期間:冷蔵で約2〜3日)
②ツナごぼうの甘辛炒め

ゴボウ、人参、ツナを使用した、栄養バランスの良い一品です。ツナの旨味で野菜がご馳走に変身!シャキシャキした食感で食べ応えも抜群です。冷めても美味しいでお弁当のおかずにも◎。(保存期間:冷蔵で約2日)
③水菜と油揚げの煮浸し

家庭料理の定番・水菜と油揚げの煮浸し。ほっと優しい味わいでご飯と相性抜群。水菜は油でしっかり炒めるとコクが出て、食べ応えがアップします。(保存期間:冷蔵で約 3日)
④かぼちゃのはちみつ照り焼き

ほくほくのカボチャと蜂蜜の素朴な甘みがベストマッチ。火が通りにくいカボチャはレンジ加熱で時短に。お子さんのおやつやお弁当のかずにもおすすめですよ。(保存期間:冷蔵で約3日、冷凍で約3週間)