年度末も近づき、体調を整えながらもできる限り出費は抑えたいというのが本音。今回は、胃にもお財布にもやさしいレシピを、たっぷり1週間分お届けします!
2/3(月)の献立
メイン「茹で豚と豆苗のねぎおろしだれ」

お手頃価格な豚こまで作る茹で豚。豆苗は免疫力をアップさせる効果があるので、体調を崩しやすい今の時期に積極的に摂りたい食材です。生姜の入ったタレで、体もあたたまりますよ。
サブ「きゅうりとわかめの無限ツナサラダ」
サブはきゅうりとわかめのサラダ。ツナ缶とめんつゆの旨味がしっかりと効いているので、男性にも喜ばれる味わいです。ツナ缶の油が気になる方は、油を切ってから使ってくださいね。
2/4(火)の献立
メイン「和風あんかけオムライス」

あんかけと卵のとろみがたまらない、和風のオムライスです。胃に優しいので、体調不良のときにもオススメですよ。味付きご飯を炊くところからのレシピですが、すでに炊いたご飯がある場合は、そちらをしょうゆ+みりんで少し炒めて使ってくださいね。
サブ「ササミときゅうりのネギ塩サラダ」
