薄切りにしたポテトに牛乳と生クリームを入れます。チーズをのせてオーブンにかければ表面こんがり、中はとろっとろのグラタンになります。焼き時間を入れても20分以内にできるお手軽メニューです。

②長芋と豆腐のふわふわ明太グラタン

長芋はすりおろし、豆腐は水切り後につぶします。明太子と溶き卵を合わせたものをソースにし、240度のオーブンで10分焼きましょう。チーズなしのヘルシーなグラタンが食べられますよ。

③鶏胸肉のトマトクリームグラタン

トマト缶は半量になるまで煮詰めると、水っぽさが消えて濃厚な味になります。いつものグラタンにトマト味を加えれば、栄養も彩りもUP。鶏胸肉でできるグラタンレシピです。

④厚揚げのラタトゥイユ風グラタン

作りおきのラタトゥイユをグラタンにリメイク！厚揚げをメインにしているので高タンパクでヘルシーです。忙しい日や疲れた日の晩ごはんにおすすめ。