忘年会や新年会が続いて体が重たい、胃が疲れ気味という人も多いはず。そこで今回は、疲れた胃をいたわる「やさしいレシピ」を1週間分お届けします。ヘルシーなレシピばかりなので、年末年始太りが気になる人にもおすすめです。

１／１３（月）の献立

メイン「白身魚揚げとなすの香味中華和え」

胃の調子を整えてくれる生姜や、疲労回復効果のあるにんにくを使った食べ過ぎリセットレシピです。魚を食べるなら、脂肪が少なく消化の良い白身魚を選ぶといいですよ。彩りも鮮やかで食卓が華やぎます。

サブ「大根とショウガのスープ」

疲れた胃を癒やしてくれる優しいスープです。シンプルなスープですが、生姜のピリッとした辛味がアクセントになり物足りなさを感じません。旬の大根を美味しくいただきましょう。

１／１４（火）の献立

メイン「ふわふわオムレツの白だしリゾット」

シンプルなリゾットには、オムレツを乗せて見た目も味もグレードアップ！リゾットに使う玉ねぎとベーコンは、細かく切って食べやすくしましょう。ふわふわのオムレツをリゾットと絡めながら食べてくださいね。

サブ「ホウレン草のサラダ」

メインのリゾットで使ったベーコンをサラダでも活用します。ニンニクと一緒にカリカリになるまで炒めると、香ばしさが出て◎。今の時期が旬のほうれん草は、腸内環境を整えてくれるお腹に優しい食品です。