使用する材料は、米粉と片栗粉、塩、熱湯のみ。米粉うどんは生地を寝かせる必要もなく、たったの15分で作れちゃいます。つるつるもちもちの食感をお楽しみくださいね。

②もっちもちぷりっぷり「生パスタ」

お店で食べる生パスタは、もちもちぷりっぷりですよね。ご自宅で製麺すれば、あの食感が簡単に味わえます。生地に卵を入れるのがポイントです。

③自分で作るから大量生産「手作りツナ」

缶詰のツナは少量しか入っておらず物足りない！そんな方はツナを手作りしてみましょう。まぐろのサクと塩、にんにく、ローリエ、黒胡椒、オリーブオイルで作れます。プレゼントにもおすすめです。

④旬のりんごで「天然りんご酵母」

天然酵母のパン作りには、旬のりんごを使ってみて！フルーティーな香りとしゅわしゅわっとした酵母がパンをおいしくしてくれます。寒い時期はヨーグルトメーカーの保温機能を使うと上手にできます。