クリスマスや忘年会など、イベントが多く何かと出費が多い12月。できるだけ食費を抑えて節約を心がけたいですよね。そこで今回は、12月の節約をお助けする、安くて美味しい「節約メインおかず」をご紹介します。

「節約メインおかず」10選

①旨みたっぷりきのこと豚こまのすき煮風

少量のお肉でも大満足な節約レシピ！豚こま肉とたっぷりキノコを使ったすき煮です。白ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。たったの10分で作れるお手軽さも魅力的です。

②豚バラと厚揚げの味噌てりやき

厚揚げでカサ増しした、豚バラと厚揚げの味噌てりやきです。ガツンと濃いめの味つけがご飯と相性抜群。ハチミツを加えることで、コク深い味わいに。

③ねぎだく旨だれで食べる油淋豚

中華の定番、油淋鶏を豚こま肉でアレンジ。豚こま肉とは思えないボリューム感で、満足度の高い一品です。付け合わせのキャベツと一緒に召し上がれ。

④ヘルシー節約豆腐ハンバーグ

しっとり柔らかい豆腐ハンバーグです。豆腐の水切りと玉ねぎの炒め作業を省いていますが、味は抜群！ダイエット中の方にもオススメな一品です。冷蔵で2日ほど保存可能です。