大根の苦味が気になる方は、ハムとオリーブオイルで和えてみましょう。コクと油分、旨味が加わることで大根が食べやすくなります。ハムをお花にみたてた飾りもつければおしゃれ度UPのサラダですね。

②パリパリチキラーと大根のサラダ

チキンラーメンを細かく砕き、大根と水菜、ちりめんじゃこ、鰹節などと一緒に和えたサラダは、食べたい時にさっと作れる時短メニュー。大根と水菜は事前に水につけるとしゃきっとなります。

③今が旬の大根と白菜の明太子サラダ

冬に旬を迎える大根と白菜は一緒にサラダにしてみましょう。明太マヨネーズの無敵味付けでマイルドかつピリッとした味わいが楽しめます。時間が立つと水っぽくなるため、作りたてをめしあがれ♡

④ビールのお供にピリ辛病みつきチョレギサラダ

鶏ガラスープの素とすりおろしにんにく、一味唐辛子、ごま油で味付けした大根サラダは、作ってすぐに食べられるおつまみ系サラダです。ビールのおともにどうぞ。