今日はどんな夕飯を作ろうかと、日々頭を悩ませている方は多いはず。今回は、子供や旦那さんに喜ばれること間違いなしの「鉄板おかず」をご紹介します。迷った時はぜひ参考にしてみて下さいね。
迷った時の「鉄板おかず」10選
①ツナマヨコーンとたまごのポテチー焼き
じゃがいもにツナ、コーンなど、子供が喜ぶこと間違いなしの具材をたっぷりと使った一品。半熟卵とピザ用チーズを乗せてトースタで焼き上げれば、ホクホクとろとろのポテチー焼きの完成です。
②簡単ごまチキン南蛮
鶏むね肉を使ったボリューミーなチキン南蛮。ごま油でこんがりと揚げ焼きにし、酢醤油ダレを絡めます。ゆで卵と大葉たっぷりのタルタルソースをかければ、食べ応え抜群の一品に。
③特製うまだれ♡鶏れんこん
ジューシーな鶏肉とシャキシャキれんこんの相性が抜群のうまだれ炒め。調味料にバターを加え、しっかりとしたコクもプラス。冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日間日持ちするので、作り置きにもぴったりです。
④豚肉とじゃがいものガーリックソルト炒め
薄くスライスしたじゃがいもと豚肉をフライパンで炒めるだけ。ニンニクと塩胡椒の風味がガツンと効いて、ご飯もお酒もどんどん進む美味しさに。
