緑と赤のクリスマスカラーが可愛いカプレーゼです。ミニトマトを使うことで、形を崩さず取り分けができるのがポイントです。一口で食べやすいので、パーティーで大活躍の一品です。
2.アボカドのツリーディップ

アボカドのディップをツリーの様にクラッカーに盛り付け、パプリカやピンクペッパーをオーナメントに見立てて、可愛くデコレーションしてみましょう。ワインとの相性も◎。
スープ
3.じゃがいものポタージュ

柊をモチーフにした盛り付けが可愛い一品。シンプルなじゃがいものポタージュもディルやピンクペッパーを散らすだけで、お洒落なスープに早変わり。
4.オニオングラタンスープ
