実は差がある!アイスの成分

暑くなってくると食べたくなるアイス。でもダイエットのために甘い物は控えよう…と思っているのなら、今日から我慢しなくてOK。選び方と食べ方に気を付ければ、アイスはダイエットの敵とも限らないんです!
そんなアイスですが、実は大きく分けて4種類あることをご存知でしょうか?アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓と、乳成分の量によって分けられています。ここではまず、それぞれのアイスの特徴についてご紹介します。
乳成分がもっとも多い「アイスクリーム」
アイスクリームは乳固形分15%以上、乳脂肪分8%以上と、4種類のなかで最もミルクの風味を豊かに感じられるのが特徴です。乳成分と聞くと、つい高カロリーで太りやすいのでは……と思いがちですが、乳成分の量がそのままカロリーに繋がるというわけではないので、気になる人はパッケージの裏の成分表からカロリーをチェックするなどして、選び方に気を付けて上手にカロリーをコントロールしましょう。
乳成分が少なめの「アイスミルク」
アイスクリームと比べると、乳成分がやや少なめなのがアイスミルク。乳固形分10%以上、乳脂肪分3%以上となっており、牛乳と同じくらいの乳成分を含んでいます。ただし、乳脂肪分が少ない代わりに植物性油脂が使われることもあるため、ダイエットが気になる人は食べる量をコントロールするなどして調整してみてください。
植物性脂肪が多い「ラクトアイス」
上記の2つに比べると、乳性分がぐっと少なくなるのが、ラクトアイスです。乳固形分は3%以上、乳脂肪分は含まれていません。ただし、植物性油脂が多く使われているため、アイスのなかで高カロリーな傾向にあります。
低カロリーの「氷菓」
特に低カロリーなのが、氷菓。アイスキャンディーやシャーベットに代表されるように、果汁を凍らせて作られているので乳固形分はほとんど含まれていません。成分の多くが水分のため低カロリーなのが特徴です。
ダイエット中のアイスの選び方
ひとくちにアイスといっても、さまざまな種類があることが分かりましたね。ここからは、ダイエット中のアイスの選び方について詳しく解説していきます。
おすすめのアイスは氷菓
先ほどご紹介したとおり、氷菓は4種類あるアイスのなかで最も低カロリー。含まれている乳固形分は3%未満、カロリーに加えて脂質が少ないので、ダイエット中に食べるアイスとしておすすめです。ほかには、氷菓のひとつであるかき氷もダイエットの味方。シロップの量を調節すればさらにカロリーオフできます。ただし氷菓でも練乳たっぷりのものや、糖分が多く含まれているものは高カロリーなので注意が必要です。
氷菓以外のものを食べたいなら小さいものを
ダイエット中に氷菓以外のものを食べたい場合は、サイズが小さいものを選ぶのがコツ。例えばアイスクリームは濃厚なので、少量でも満足感を得やすいと言われています。さらに、ゆっくり食べることもポイント。小さなアイスでも時間をかけて食べればしっかり味わえるのでドカ食い防止にもなります。ちなみに、アイスクリームを食べる場合はコーンよりもカップがおすすめ。コーンは意外と高カロリーなのでぜひ気にしてみてください。
食べるタイミングはお昼頃がベスト!

低カロリーだから、少しだけだから、といって安心してはいけません。食べる時間帯にもポイントが隠されています。太りにくい時間帯を知って、効率良くダイエットを成功させましょう。
15時から18時の間がおすすめ
ダイエット中にアイスを食べるベストタイミングは、午後から夕方にかけて。起床、就寝、食事などの時間や、活動状況によって個人差はありますが、だいたい15時から18時を目安にすると良いでしょう。この時間帯は一般的に体温が1日のなかで最も高くなる時です。エネルギーは、体温が高いほど消費されやすいので、この3時間は代謝が上がるゴールデンタイム。つまりこの時間帯に食べることが、1日のなかで最も太りにくいというわけなのです。小腹が空いたときや、昼食後のデザートなどに取り入れると良いでしょう。
夜食べるのは控える
反対に、ダイエット中にアイスを控えたほうが良い時間帯は、夜。個人差はあるものの、夜は体温が下がり、活動量も減ってしまうため代謝が低く、夜遅くにアイスを食べてしまうとカロリーオーバーになってしまう可能性も。とくに食べた後すぐに寝てしまうと、体に取り込んだエネルギーを消費することなく、脂肪として溜め込んでしまいがち。夜にアイスが食べたくなったら、翌日の午後のお楽しみに取っておきましょう!
失敗しないためのポイント
アイスの選び方や食べ方以外に、気を付けたほうが良い注意点をまとめてみました。
食べ過ぎには気をつける
いくらアイスの種類や食べる時間帯に気を付けていても、たくさん食べてしまえばダイエット効果はゼロ。それどころかカロリー過多になってダイエット失敗に繋がる可能性もあるので、1日1個と決めるなどして上手にアイスを生活に取り入れましょう。
身体を温める
アイスによる体の冷えには注意!体が冷えると内臓まで冷たくなり、消化器官の機能が低下します。そうすると食欲減退や夏バテに繋がりやすくなるので、アイスを食べた後には温かいお茶を飲むなどして、体を冷やし過ぎないように工夫をすることが大切です。
ダイエット中アイスを食べてもいいの?クチコミをチェック!
実際にダイエットをしながらアイスもおいしく食べている方のクチコミをチェックしてみましょう!
@saradaaaa むしろダイエット中に甘い物食べたくなったらアイスとかかき氷オススメだわよ。冷たい物食べると体温下がるから,上げようとしてカロリー消費されるます。食べ過ぎはNGだけども!
— 瀬川【3月が終わらない】 (@segawan) 2012年6月6日
適度な冷えはカロリー消費を促してくれる作用があるようです。ただし、体温を平熱に戻すために消費されるエネルギーはごくわずかなので、同じカロリーのケーキとアイスだったら、アイスの方が太りにくいと覚えておくと良いかもしれません。
ダイエット中のおやつに甘い物が欲しくなったらアイスクリームがおすすめです。ビタミンやミネラルがたっぷり含まれているけど、糖質が驚くほど少ないんです。和菓子の半分以下の糖質しか含まれていないんです。食べるなら体温が高い3時のおやつが最適です。
— つーちゃん (@Vzfj5ryp4yngj3E) 2017年5月17日
アイスの種類によっては和菓子より低カロリーなものもあります。ダイエット中に罪悪感なく甘いものを食べられるのは嬉しいですよね。もちろん食べ過ぎには気を付けましょう。
アイスを食べるときコーンですか?カップですか?と聞かれたら、迷わずカップと答えましょう。カリカリしたコーンはおいしいですが、コーンだけで約80kcalもあります。カップにしてスプーンで食べるのが賢い食べ方です。
— ダイエット情報局 (@manao_114) 2017年11月5日
アイスのカロリーで意外と盲点になっているのがコーンのカロリー。アイスクリームはただでさえ氷菓よりカロリーや脂肪分が高いので、ダイエット中は気を付けましょう。

ダイエットの敵と思われがちなアイスも、選び方や食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも我慢しなくてOK。上手にアイスと付き合って、この夏のダイエットを成功させましょう!




