もやしには、低カロリーながら栄養がたっぷり含まれていることはご存知ですか？
もやしが一袋あれば、さまざまな料理にも使えて便利ですよね。低カロリーで栄養豊富なもやしは、実はダイエットにぴったりなんです。今回は、そんなもやしを使った、お手軽なダイエット方法についてご紹介していきます。

もやしは、豆類の種子を水に浸して発芽させたものです。低カロリーの秘密は水で育てられているところにあります。もやしの大部分を水分が占めているので、ダイエット中でも安心して食べることができます。味にクセがないので、炒め物やスープなどさまざまな料理に使うことができ、安価で購入できるのも嬉しいポイントです。

主なもやしの種類としては、大豆もやし・緑豆もやし・黒豆もやしがあります。

いずれも栄養が豊富で低カロリーですが、大豆もやしは、大豆を種子としたもので、大豆イソフラボンなどが豊富に含まれています。緑豆もやしは、春雨の原料にもなる緑豆を種子としてもので、みずみずしい食感のもやし。また、黒豆もやしは、ブラックマッペと呼ばれる豆を種子としたもので、青臭さがないのが特徴です。

ダイエットしようと思うなら、低カロリーなもやしを食べて、もやしダイエットにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。1年中売っているからこそ、いつでもダイエットをすることができますし、いつもの食事にもやしを取り入れるだけの簡単なダイエット法です。

もやしダイエットでは、ただ痩せることを期待できるだけではなく、美容効果も得ることができます。痩せることだけが目的になると、美しさがおろそかになってしまう場合も。
もやしには、食物繊維やカリウムなどの成分が含まれているので、体内に溜まった老廃物を排出し、便秘やむくみに効果的です。そのため、もやしダイエットを行えば、キレイでスリムな体を目指すことができるでしょう。

もやしには、ビタミンB2が含まれています。発育のビタミンとも呼ばれているビタミンB2は、皮膚や髪などの細胞の再生に影響し、私たちの成長に欠かせない栄養素として知られています。

また、もやしに含まれているビタミンB2には、脂質の代謝を促す働きもあるため、肥満予防の効果も期待できるでしょう。さらに、髪の傷みにも効果的なので、美しさを手に入れると同時に、ダイエットすることができます。

カリウムには、体内の余分な塩分を排出し、高血圧やむくみの予防にアプローチしてくれる効果があります。

小食なのに太ってしまうタイプの人は、むくみが原因の可能性も。
体内に水分が溜まると老廃物も溜まりやすくなり、血管を圧迫します。血流が悪くなると、基礎代謝が低下し、太りやすくなります。

一般的に、むくみは塩分の摂り過ぎやアルコールの飲み過ぎ、体温が低いことなどにより起こります。もやしには、むくみを防ぐ効果のあるカリウムが含まれているので、ダイエットにぴったりだと言えます。

もやしに含まれる食物繊維は、便秘に効果があります。

食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がありますが、もやしには両方の食物繊維が含まれています。
腸の健康のためには、不溶性と水溶性の食物繊維をバランス良く摂取する必要があります。腸を刺激して蠕動（ぜんどう）運動を活発にし、便の水分量を増やしてやわらかくする食物繊維は、便秘になりやすいダイエット中にはぜひ積極的に摂取したい栄養素の一つです。

ビタミンCには、肌を紫外線の影響から守り、シミやしわを防ぐ効果があります。また、体内でコラーゲンやエラスチンの生成を助けて、肌の新陳代謝であるターンオーバーを整える働きもするため、うるおいのある健やかな肌を維持するのに役立ちます。

さらに、肌の老化の原因とも言われている活性酸素を抑制する作用を持つため、アンチエイジングにも効果的。ビタミンCが含まれているもやしを食べることで、ダイエットをしながら若々しいうるおいのある肌を目指しましょう。

無理な食事制限や面倒なカロリー計算を伴うダイエットは、途中で挫折しやすいという落とし穴があります。その点、もやしダイエットは手軽にチャレンジすることができ、長期間にわたり継続しやすいダイエット法です。もやしを食べるだけのもやしダイエットですが、具体的にはどのような方法で行うと良いのでしょうか。ここでは、摂取カロリーを抑える効果のある食べ方や、置き換えダイエットの方法についてご紹介します。

もやしダイエットにチャレンジしようと思うなら、いつもの料理にもやしを加えてかさ増しをしてみてはいかがでしょうか。低カロリーなもやしなら、お腹いっぱい食べても安心です。ダイエットで食事制限を行う人もいらっしゃいますが、無理な食事制限は肉体的にも精神的にもストレスになるでしょう。
もやしを料理に加えることで、カロリーを抑えつつ満腹感を得ることができます。

置き換えダイエットとは、1日の食事のうち1食か2食を普通の食事ではなく、ダイエット食品に換えるダイエット法です。
もやしダイエットでは、1日3食のうちの1食をもやし料理にしてみましょう。特におすすめなのが、夕食にもやし料理を食べる方法です。日中に比べて消費カロリーも少なく、脂質を吸収しやすいと言われている夜の時間帯には、低カロリーなもやし料理がぴったりでしょう。

ヘルシーで使い勝手がいいもやしですが、とても痛みやすい食材です。そのため、買ってきたその日のうちに使い切ってしまうのがおすすめです。冷蔵保存しても１~２日程度しか日持ちしません。水に浸してから冷蔵保存すると、長持ちするようですが、できるだけ早めに使い切るにこしたことはないようです。

ダイエットに効果的なもやしですが、毎日食べようと思うなら、味付けや調理法を工夫してみましょう。
ダイエット成功の鍵は“継続する”こと。もやしダイエットで憧れの体型に近づくためにも、もやし料理の作り方をマスターして、美味しくアレンジして食べることが欠かせません。「いつも炒め物ばかり…」や「焼きそばに入れるだけ…」というのであれば、ぜひこれからご紹介するレシピを参考にしてみてくださいね。

材料
もやし 1／3袋
にんじん 2cm
かいわれ 1／3パック
（ドレッシング）
酢 大さじ1
塩・こしょう 少々

作り方
1．もやしを水洗いして、軽く水気を切ります。
2．耐熱容器にもやしを入れてラップをし、1分ほどレンジで加熱しましょう。
3．もやしを加熱している間に、ドレッシングの材料である酢と塩、こしょうを混ぜ合わせておきます。
4．にんじんは千切りにし、かいわれは根元を落として2等分にします。
5．加熱が終わったもやしに、にんじんとかいわれを加えてドレッシングでよく和えます。

出典：もやしのコールスロー｜『服部先生の1週間ダイエットレシピ』

材料
もやし 1／2袋
かいわれ 1／3パック
Aカレー粉 小さじ1／2
A醤油 小さじ1
Aマヨネーズ 小さじ1
（付け合わせ）
トマト 1／4個

作り方
1．もやしを水洗いして、水気を切っておきます。
2．耐熱容器にもやしを入れてラップをし、1分半ほどレンジで加熱しましょう。
3．Aの材料をすべて混ぜ合わせておきます。
4．加熱が終わったもやしと、2等分にカットしたかいわれをAの調味料で和えます。
5．器に盛った後、くし切りにしたトマトを添えましょう。

出典：もやしとかいわれのカレーマヨサラダ｜『服部先生の1週間ダイエットレシピ』

材料
玄米 0.5合
もやし 100g
A鰹節 適量
Aマヨネーズ 大さじ1
A醤油 大さじ1/2
Aこねぎ 適量
A焼きのり 適量
Aじゃこ 大さじ1/2

作り方
1．玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え、2-3時間おいてから炊く。
2．もやしを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで約30秒加熱する。
3．こねぎは刻み、焼きのりはちぎってその他のAの材料と一緒にもやしを和える。
4．1の玄米ご飯を器に盛り、3をのせる。

出典：シャキシャキもやし丼｜『服部先生の1週間ダイエットレシピ』

材料
木綿豆腐 50g
もやし 1/2袋
ピーマン 1個
卵 1個
塩･こしょう 少々
醤油 小さじ2/3
ごま油 小さじ1/2
(付け合わせ)
トマト 1/4個

作り方
1．ピーマンは細切りにする。
2．ごま油を熱したフライパンで1ともやしを炒め、塩･こしょうをする。
3．木綿豆腐を崩しながら加える。
4．醤油も加えて混ぜ合わせ、仕上げに溶き卵を回し入れて炒める。
5．器に盛り、くし切りにしたトマトを添える。

出典：もやしとピーマンのチャンプルー｜『服部先生の1週間ダイエットレシピ』

もやしダイエットをしたい人の中には、早く効果を実感したいと思う人も多くいるでしょう。
簡単なダイエット方法で早く痩せることができるなら、ダイエットで辛い思いを味わうことはありません。お財布にやさしく手軽さが人気のもやしダイエットですが、一体どれくらいの期間続ければダイエット効果を実感できるのでしょうか。

もやしダイエットで効果を出したいなら最低2週間は続けてみましょう。

これは、置き換えダイエットでも料理のかさ増しする場合でも同じです。

しかし、体質や年齢などの個人差もあるので、ダイエットの期間は人それぞれであることを覚えておきましょう。

夕飯のみをもやし料理にするなど、置き換えダイエット法でもやしダイエットを行うのであれば、長くダイエットを続けることができそうです。
無理のないダイエットを行うことで、リバウンド防止にもつながるのではないでしょうか。
しかし、自分の体調を考慮しながら、無理なく行うのがもやしダイエットのベストな方法です。

ダイエットをするのであれば、多少の努力は惜しまないという姿勢で取り組むことが大切です。しかしながら、なかなか痩せないからといって、厳しすぎるダイエットや無理なダイエットはNG。栄養が偏ってしまい体調を崩しかねません。置き換えダイエットなど、人気の高いもやしダイエットですが、どんな点に注意する必要があるのでしょうか。

ダイエット中、特に置き換えダイエットにチャレンジする場合には、栄養バランスが偏ってしまわないように注意しましょう。
夕食をもやし料理に置き換えたなら、次の日の朝は栄養バランスの良い食事をとるように心掛けてください。
すぐに痩せないからといって、極端なダイエット法を行うことは禁物。リバウンドしやすくなるだけでなく、体調を崩してしまいます。もやしダイエット中に少しでも体調を崩しそうになった場合には、置き換えダイエットを控えたほうが良いでしょう。

美しく痩せたいのであれば、日頃から1日3食きちんと食べる習慣を培いましょう。また、栄養バランスの良い食事をとると共に、適度な運動を行うよう心掛ける必要も。
置き換えダイエットなどでもやしダイエットを取り入れているのに痩せない場合は、基礎代謝が落ちているのかもしれません。基礎代謝をアップして痩せやすい体になるためにも、ジョギングや水泳などの有酸素運動を行い、筋肉をつける必要があるでしょう。

安価で購入することができ、スーパーなどで1年を通して販売されているもやし。やる気さえあれば、いつでもチャレンジできるもやしダイエットですが、このダイエット方法を実際に体験した人のクチコミはどのようなものなのでしょうか。果たして、もやしダイエットに痩せる効果があるのかについて、＠ｃｏｓｍｅの体験者のクチコミをご紹介します。

低カロリーでアレンジが利くため、飽きずにダイエットできるのがもやしダイエットの良いところ。実際、もやしダイエット体験者のクチコミでは、色んなもやし料理を作って、楽しみながらダイエットをしている人も多く見受けられます。高価なダイエットサプリを購入したり、高級エステに通ったりしなくても、安くてダイエット効果を得ることができるのではないでしょうか。

もやしダイエット体験者のクチコミの中には、「カロリーを気にせず、いっぱい食べられるから良い」という意見も多くあります。辛い食事制限のあるダイエットは長続きせず、たとえ一時的に痩せたとしても、リバウンドする恐れも。低カロリーでデトックス効果やむくみ改善の効果も期待できるもやしなら、たくさん食べても罪悪感を抱くことなくダイエットを行うことができるでしょう。

チャレンジしやすいダイエットを探している人に、もやしダイエットはぴったりなダイエット方法です。

ある食品だけをダイエット目的で食べ続ける方法は、飽きやすく途中で挫折してしまう可能性も。栄養たっぷりで低カロリーなもやしであれば、味付け次第で美味しくなるため、飽きずにダイエットをすることができるでしょう。

また、もやしダイエットでは面倒なカロリー計算もなく、置き換えダイエットで簡単にトライできるのも魅力的。ビタミンB2やビタミンCなど、美容と健康に欠かせない栄養成分も含まれているので、ただ痩せるだけでなく、一層美しさに磨きをかけることができるでしょう。
手軽にダイエットしたい方は、一度トライしてみてくださいね。