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美味しく痩せる! シリアルダイエットとは?

欧米では、朝食のメニューとして非常にポピュラーなシリアル。日本でもスーパーで手軽に手に入れることができますよね。そんなシリアルを使ったシリアルダイエットには、一体どんなダイエット効果があるのでしょうか。

海外では一般的。シリアルって何?

シリアルとは、トウモロコシ、オーツ麦、小麦、大麦、米などの穀物類を、食べやすく加工したものです。もともと病院食としてアメリカで開発されたシリアルは、手軽に食べれて栄養もしっかり摂れる食品として、その後世界中に浸透していきました。

今では、海外の朝食用食品として非常にポピュラーなシリアルは、牛乳やヨーグルトと混ぜて食べるのが一般的。調理せずにすぐ食べられる手軽さから、忙しい朝に重宝する食品として日本でも人気となっています。

基本は置き換え。シリアルダイエットの方法

シリアルダイエットの方法は、ずばり1日1〜2食をシリアルに置き換えるだけ。また食事の他に、おやつ代わりとして適量食べるのもおすすめです。牛乳を加えてすぐ食べれるシリアルは、日頃仕事が忙しく、食生活が不規則になりがちな人でも簡単に取り入れることができます。

またスーパーで販売されているシリアルは、ほとんどが500円以下という低価格。お金も掛けずにすぐに取り入れられる手軽さがあるのも、シリアルダイエットの特徴です。

シリアルがダイエットに効果的な理由

シリアルがダイエットに効果的と言われる理由には、シリアルに含まれる豊富な栄養素が大きく関係しています。中でも食物繊維が豊富で、腸内の働きをスムーズにしてくれる効果が期待できます。またシリアルを食べることで、ビタミンやミネラルも摂取することが可能です。

そもそも食事制限をするダイエットは、摂取すべき栄養が不足しがち。減量はできても健康的に痩せることはできません。それだけでなく最悪リバウンドを引き起こしてしまう可能性も少なくないんです。

しかしシリアルダイエットでは、カロリーを抑えながら偏りがちな栄養を補うことができるため、無理なく健康的に痩せることが期待できます。シリアルダイエットは、失敗続きだったダイエットを今度こそ成功させたい! と願う人にぴったりのダイエット方法と言えそうですね。

美容と健康にも! シリアルのダイエット効果

昔から世界中で親しまれてきたシリアルには、ダイエット効果の他にも女性に嬉しい効果がたくさん! ここでは、シリアルダイエットがもたらすダイエット効果、さらには美容効果や健康効果について詳しくご紹介します。

豊富な食物繊維で、便秘解消

シリアルは、食物繊維を豊富に含む穀物を食べやすく加工したものです。そのためシリアルを食べることで、食物繊維不足で引き起こされる便秘を和らげることができると言われています。

そもそも食物繊維は、腸内の水分を吸収して便と有害物質を体外に排出する働きがある栄養素。最近では、“第6の栄養素”として大変注目されているんです。そんな食物繊維には、腸内環境を整える効果の他にも、血糖値の急激な上昇を抑える効果や、食べ過ぎを防ぐ効果、高血圧予防なども期待できます。

カロリーが低いため、摂取カロリーが抑えられる

シリアル1回分の摂取量は基本的には40~60g前後。(1回分の摂取量はメーカーによって異なるので商品パッケージで確認してください。)そのまま食べた場合のカロリーは150~220kcal前後。そこに牛乳200ml(134kcal)を加えると300~350kcal程度のカロリーとなります。食欲がないときや前日の食べ過ぎをリセットしたい時などの朝食として取り入れることもできます。

1食分(340g程度)のシリアルは牛乳を加えてもカロリーが354kcalと、他の食品に比べて低カロリーな食品です。朝食としてはもちろん、前日の食べ過ぎをリセットしたい時など、シリアルを取り入れることで簡単に食事制限をすることができます。

実際に通常の1日の摂取カロリーが1800kcalと仮定して、朝・晩をシリアルに置き換えた場合の摂取カロリーを考えてみましょう。シリアル2食分=708kcalで、ランチに700kcal摂取したとしても、1800ー(708+700)=392kcalものカロリーを抑えることができます。

ちなみに、一般的な朝食の代表格である、白米・ベーコンエッグ・味噌汁のコンビネーションはおよそ400kcal。シリアル1食分と比べてもカロリーが高いことがお分り頂けるのではないでしょうか。

手軽に摂取カロリーが抑えられるシリアルダイエットが、多くの女性から注目されているのも納得ですね。

栄養満点! 健康的にダイエットができる

製品によって様々ですが、シリアルにはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。そのため摂取カロリーを抑えながら、1日に必要な栄養を補えることができます。

ビタミンやミネラルには、体の代謝に欠かせない酵素を助ける役割があります。しかし栄養が偏ってビタミンやミネラルが不足すると、エネルギーがうまく代謝されなくなったり、肌トラブル、さらには貧血を引き起こしやすくなったりなどの影響を及ぼします。

シリアルを食べることで不足しがちなビタミン・ミネラルが手軽に補えるのは、ダイエット中の女性にとって、心強い味方と言えそうですね。

腸内環境が整えられる

シリアルに含まれる食物繊維を摂取することで、腸内環境を整えて老廃物の排出を促す、デトックス効果が期待できます。

そもそも腸内は、食べたものを消化するだけでなく、体に不要な物質を外に排出する働きも担っている場所。そのため腸内環境が悪いと、体内の老廃物の排出がスムーズにいかなくなり、便秘の悪化や肥満など、体に様々な影響をもたらしてしまうんです。

排便などがスムーズに行われるようにするためにも、日頃から食物繊維を積極的に摂ることが大切なんですね。

シリアルダイエットの基本のやり方

シリアルを食べるだけのシリアルダイエットですが、間違った方法で行ってしまうと、ダイエット効果が得られないだけでなく、リバウンドの原因にもなりかねません。ここからは、シリアルダイエットを効果的に行うための方法についてご紹介します。

朝食置き換えがおすすめ

シリアルダイエットの基本的な方法は、基本1日1~2食分をシリアルに置き換えるというもの。1日の摂取カロリーを極力抑えて短期で痩せたい人や、数日の食べ過ぎをリセットしたい人は、1日2食の置き換えが効果的です。

そしてシリアルダイエットを行うタイミングとしては、朝食時や間食時がおすすめ。特に朝食は日中の活動に必要なエネルギー源となる、大事なものです。

シリアルには、牛乳を注ぐだけで簡単に食べれる手軽さがあるので、寝坊した日もしっかりと栄養を補うことができますね。

食べ方を工夫して、美味しく続ける

シリアルは、牛乳を注いで食べるのが一般的です。しかしシリアルダイエットを続ける上で、牛乳だけでは物足りないと感じてしまい、結果挫折してしまう可能性も少なくありません。
そんなシリアルダイエットのマンネリ化を防ぐためには、日頃から食べ方を工夫して、美味しく続けるということが重要です。

スーパーで販売されているシリアルは適度な甘さがあるので、牛乳の他にも、豆乳や無糖ヨーグルトを合わせたり、またフルーツをプラスしても美味しく頂けます。さらに違うブランドのシリアルをいくつか常備するのも、飽きずに続けるための方法としておすすめです。

シリアルの種類に注意! シリアルダイエットの落とし穴

「シリアルダイエットをしてるけど、全然効果が表れない…」と感じている人は、もしかしたらシリアルダイエットの落とし穴にハマっているからかも? ここではシリアルダイエットを行う際の注意点について詳しくご紹介します。注意点を押さえて、この機会にダイエットの見直しをしてみてはいかがでしょうか。

糖分の多いシリアルに注意

シリアルは低カロリーではありますが、スーパーで販売されているシリアルすべてが、ダイエットに向いているというわけではありません。

ダイエットを行う際に避けるべきシリアルは、糖分が多く含まれているもの。特にフルーツ系やチョコレート系のシリアルは糖分が多めです。糖分を多く摂り過ぎてしまうと、肥満になったり血流が悪くなってしまったりなど、体に悪影響を及ぼす場合があります。

低カロリーだからと言って安心せず、できるだけプレーン味のシンプルなシリアルを選ぶようにしましょう。
ダイエット時には、オートミールや玄米など低GI食品を使っているシリアルがおすすめです。

過剰摂取はNG

シリアルはダイエット効果があると言われる食品ですが、だからと言ってたくさん食べてしまうと、逆にカロリー過多となってしまい、ダイエット効果を得ることができません。

また最初にご紹介したように、シリアルは穀物類を食べやすく加工したもので、炭水化物に分類されます。炭水化物は糖質を多く含んでいる特徴があり、摂り過ぎてしまうと肥満のリスクを高めてしまうんです。

シリアルは、甘みがあっておやつ感覚でついついたくさん食べてしまいがちですが、適量を守って過剰摂取しないように心掛けましょう。

シリアルダイエットを成功させるには、適度な運動も必要!

シリアルダイエットは摂取カロリーを抑えたり、食物繊維によって便秘を和らげる効果が期待できますが、シリアルそのものには脂肪燃焼効果はありません。そのためシリアルでダイエット効果をさらに高めるためには、適度な運動を取り入れることが大切です。

ダイエットを成功させるためには、摂取カロリー<消費カロリーとなることが大前提。シリアルで摂取カロリーを抑えて、こまめな運動で消費カロリーをアップさせれば、痩せることも難しくありません。こまめな運動として、理想はウォーキングやジョギングなどの有酸素運動を定期的に取り入れるのがベストです。

しかし運動が苦手な人や、仕事や家事に追われて運動に時間が取れない人も多いはず。そんな人たちは、まずはエレベーターの代わりに階段を使ってみたり、就寝前にベットの上で軽い筋トレをしてみたり、できる範囲で運動を取り入れてみましょう。

自身の許容範囲を超えた運動は身体を壊す原因にもなり兼ねないので、自分の“できる範囲”で行うこと大切です。

朝食に! おすすめシリアル3選

スーパーには種類豊富なシリアルが陳列されていて、何を選んで良いか分からない! そんな人も少なくないのではないでしょうか。ここからはシリアルダイエットにおすすめのシリアルをご紹介します。これから早速シリアルダイエットを始める人は、参考にしてみてくださいね。

カルビー / フルグラ

フルグラ
カルビー
本体価格 オープン価格

オーツ麦やライ麦を原料に、ザクザクとした食感が食べ応え抜群のシリアルです。1食分でバナナ4本分、およそ4.5gの食物繊維が摂取できます。
フルグラシリーズの中には、希少糖を使用し糖質を25%抑えた「フルグラ糖質25%オフ」もラインナップしており、糖質が気になる人でも美味しくシリアルダイエットを続けることができます。フルグラに含まれるドライフルーツには自然な甘さがあるので、無糖のヨーグルトと合わせても美味しく頂けます。

ケロッグ / オールブラン

食物繊維をより多く含む、小麦の外皮を主原料にしたシリアルです。オールブランオリジナルは、1食分(40g)でおよそ13gもの食物繊維が摂取でき、1日の食物繊維摂取量の不足分が補えます。また鉄分、カリウム、マグネシウムなども豊富に含まれているのもポイント。
普段不規則な食生活を送りがちな人はもちろん、体の中からキレイを目指したい人に特におすすめです。

ケロッグ / 玄米フレーク

ビタミン、鉄分、カルシウムを含む玄米を使用した、甘さのないシリアルです。特にビタミン類が豊富で、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンA、酵素の働きを助けるビタミンB群、美肌には欠かせないビタミンC、歯や骨を上部に保つビタミンDなどが含まれています。
甘さがないため、フルーツやヨーグルトなどで自身の好みの甘さに調節が可能。組み合わせ次第で、様々なアレンジで楽しめます。

効果はどのくらいの期間ででる?

シリアルには摂取カロリーを抑えたり、便秘を和らげたりすることで、ダイエット効果が期待できます。しかし実際どのくらいの期間続けたら、シリアルのダイエット効果を実感することができるのでしょうか?

ここからは、シリアルダイエットを続けるためのポイントについてご紹介します。

最低1か月は続ける

シリアルダイエットを実際に行った人の中には、シリアルダイエットに運動を組み合わせたことで短期間でダイエット効果を実感したり、朝食のみをシリアルに置き換えて3ヶ月以上経ってから効果を得たりと、人それぞれです。そのためシリアルを普段の食事に置き換えることで得られるダイエット効果には個人差があると言えそうです。

これからシリアルダイエットを始める人は、短期で痩せようとせず、最低1ヶ月は続けましょう。自分のライフスタイルに合わせて量や回数を調節しながら、無理のないように行うことが大切です。

シリアルダイエットで便秘解消効果

シリアルには豊富な食物繊維が含まれています。そのため個人差はありますが、便秘を和らげ体の内側からキレイを目指すことができます。シリアルダイエットによってすぐに減量が叶うわけではありませんが、便秘の解決によって“食べても太りにくい体”を目指すことも難しくありません。

見た目や数字の変化ばかりを気にするのではなく、まずは体内の巡りをスムーズにするということを目標に、気長にシリアルダイエットを行ってくださいね。

シリアルでダイエットした人の体験談!

シリアルがもたらすダイエットについて解説してきましたが、「実のところ、効果はあるの? 」と疑問に感じている人も多いのではないでしょうか。

ここからは実際にシリアルダイエットに挑戦した人たちのクチコミを、@cosme内の体験談&クチコミを元にご紹介します。

オールブランに使用されている“ふすま”は、穀物の外皮の部分のことで、食物繊維がもっとも含まれている特徴があります。そのため頑固な便秘に悩まされている人は、オールブランを始めとした食物繊維が豊富なシリアルを選ぶと良いかもしれません。

またゆきえさんのクチコミにもあったように、牛乳と混ぜたシリアルを温めて食べるというのも、便秘を和らげるのには大変効果的です。というのも、胃腸が弱い人は冷たいシリアルを食べてしまうと、逆にお腹を壊してしまう可能性があります。しかし温めることで胃腸に負担に負担が掛からないので、お腹を壊すことなくシリアルを食べることができるんです。

便秘に悩んでいる人はもちろん、胃腸の弱くシリアルダイエットをやろうか悩んでいる人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

「ケロッグ」の『オールブランオリジナル』には、レタス約3.5個分もの食物繊維が含まれており、特定保健用食品(トクホ)に指定されています。またザクザクとした食感で食べ応えがあるのもダイエット中には嬉しいポイント。

オールブランは他のシリアル製品に比べ、食物繊維が豊富に含まれているので、日頃から便秘に悩む人はぜひ一度試してみてくださいね。

まとめ

いかがでしたか? 調理を必要とせず、忙しいときでもしっかり栄養が摂れるシリアルは、ダイエット効果が高い食品であることがお分りいただけたはず。
普段の朝食としてはもちろん、前日にちょっと食べ過ぎた際のカロリー調整や、小腹が空いたときの間食としてもぴったりなので、ぜひ気軽に取り入れてみてはいかがでしょうか。

またすでにシリアルダイエットを開始している人で「効果が全然実感できない…」と感じている人は、今回ご紹介した注意点をぜひ参考にしてみてくださいね。そしてシリアルダイエットで何より重要なのは、食べ方を工夫してできるだけ長く続けること。
シリアルの種類を変えたり、組み合わせを色々試したりしながら、美味しくそして楽しみながらシリアルダイエットを行いましょう!