このダイエットの方法はいたって簡単。なんと“毎日玉ねぎを食べる”だけなんです！ この野菜は生でも加熱しても食べられるため、サラダから煮込みまで、レシピが非常に豊富です。そのため、毎日食べても飽きのこない食べやすさがあり、それが続けやすいポイントにもなっています。

また、スーパーに行けばたいてい売っており、比較的低価格で安定しています。手に入れやすく気軽に使うことができるという点でも、ダイエットにぴったりの食材だといえます。

玉ねぎでダイエットができるのは、この野菜に含まれるどのような成分による働きなのでしょうか。ケルセチン、硫化アリルなど、成分別にそれぞれの効果について詳しく説明していきます。

玉ねぎにはポリフェノールの一種であるケルセチンが豊富に含まれています。これは血流を良くし、血管を保護することにつながる成分です。玉ねぎを食べると血液がサラサラになる、とよくいわれるのは、この成分による効果のことなのです。

また、ケルセチンは、血管をしなやかにし、活性酸素のダメージを受けにくくする抗酸化作用も期待できます。活性酸素はシミやシワといったいわゆる老化の原因と考えられているので、そのダメージを軽減するということでアンチエイジングにも効果的だとされています。

さらに、ケルセチン配糖体には脂肪の吸収を抑える作用があり、体脂肪を減らす効果があるという研究結果も出ています。

ちなみに、ケルセチンは白玉ねぎよりも赤玉ねぎに多く含まれています。血液をサラサラにしたい方、脂肪燃焼効果を高めたい方は赤玉ねぎを選んでみてください。

玉ねぎは食物繊維も豊富に含んでいます。食物繊維には2種類ありますが、この野菜はそのどちらも豊富に含んでいるのが特徴。腸内で膨らみ便をかさ増しし便通を促す不溶性食物繊維、腸でゲル状になり糖質や脂質の吸収を抑制しする水溶性食物繊維。この両方が作用して便秘の改善に役立ちます。

また、玉ねぎにはオリゴ糖も含まれており、これは腸内で善玉菌のエサになる物質です。摂取することで腸内の善玉菌が増え、腸内環境が整います。

玉ねぎにはカリウムも豊富に含まれています。これはミネラルのひとつで、細胞の浸透圧を調整する働きを持っています。むくみやすい人は体内にナトリウムが過剰に溜まっている場合が多く、ナトリウムの排出をカリウムがサポートしてくれるというわけです。

また高血圧の予防にも、同じように玉ねぎのカリウムが役立つと考えられています。

玉ねぎの辛みと独特の香りのもととなっている硫化アリルは、アリシンとも呼ばれています。玉ねぎを切った時に涙が出るのは、細胞が壊れて、この硫化アリルが飛び散って目や鼻を刺激するためです。

厄介なものと思われがちですが、実は新陳代謝を高め、体内の老廃物の排出を促す働きを持っており、いわゆるデトックス効果が期待される成分です。また、新陳代謝や疲労回復に役立つビタミンB1の吸収を促す作用もあります。

このダイエットのポイントとなるのは、1日あたりに食べる量です。玉ねぎには食欲増進を促す働きがあるため、摂取しすぎると過食をしてしまう可能性が。1日の摂取量は50gまでがおすすめです。サイズにもよりますが、1／4個程度を目安とするとよいでしょう。

玉ねぎダイエットの最大の魅力は、調理のアレンジの幅が非常に広いという点です。せっかく始めたダイエットが飽きずに続けられるように、様々な料理に変えて毎日の食事に取り入れてみてください。

まずはサラダや炒め物、煮込み料理が基本ではありますが、丸ごとレンジでチンして食べるのもおすすめ。ケルセチンは、身より皮の部分に多く含まれているので、皮をお茶にしたり、スープに入れてみるのも良いでしょう。日持ちする食材なので、まとめ買いしておけるのもうれしいポイントですね。

このダイエットを楽しく続けるためには、玉ねぎをおいしく食べることが大切！ さらに作り方が簡単なレシピをいくつか知っておけば、毎日続けやすくなります。今夜さっそく作ってみたくなる、簡単でおいしいアレンジレシピをご紹介します。

玉ねぎとお酢、両方に含まれる血液サラサラ効果で健康的にダイエット！ 常備菜としてストックしておくこともできるので、ちょっと1品足りないというときに作ってみてください。

＜材料＞
・玉ねぎ…1個
・お酢…大さじ5
・塩…少々
・はちみつ…大さじ1～2

＜作り方＞
①玉ねぎを薄くスライスして、15分ほど置いておく。栄養分が流れてしまうため水にはさらさない。
②容器に材料を全て入れて混ぜる。
③冷蔵庫で一晩寝かせて完成。

玉ねぎ以外の野菜もバランス良く摂取できる彩りスープパスタ。見た目もきれいなパスタですが、実は油を使っていません！ お鍋と電子レンジだけで完成するお手軽ヘルシーレシピ、ぜひお試しください。

＜材料＞
・スパゲティ　50g
・ロースハム　1枚
・キャベツ　1枚
・にんじん　1／4本
・玉ねぎ　1／4個
・牛乳　1／2カップ
・コンソメ　小さじ1／2
・塩コショウ　少々
・粉チーズ　大さじ1

＜作り方＞
①ハムは2等分にし、5mm幅に切る。キャベツは5mm幅のざく切りにする。
②にんじんは5mm幅の短冊切り(厚さの薄い長方形)、たまねぎは薄切りにする。
③ハム以外の①と②の材料を耐熱容器に入れラップをしてレンジで約1分半加熱する。
④鍋に牛乳とコンソメを沸かし、③とハムを加え、塩･こしょうで味を調える。
⑤4にゆで上がったパスタと粉チーズを加えて混ぜ合わせる。

玉ねぎにダイエット効果があるといっても食べれば食べるほどいい、というものではありません。ここではこのダイエットをする際に気を付けたいポイントをご紹介します。

玉ねぎは栄養素が豊富でダイエットにぴったりですが、過剰摂取はNG。食べ過ぎると、独特な匂いの原因である硫化アリルによって、体臭や口臭に影響がでることがあります。

また、硫化アリルによる刺激を受け、胸やけや胃痛を引き起こすことも。玉ねぎは強い殺菌作用も持つため、過剰摂取が原因で体調を崩してしまう場合があります。

サラダなどで生で食べる場合は特に、1日の摂取量を守るように意識しておきましょう。胃に負担がかかるため、空腹時に生で食べることは避けてください。

食事すべてを玉ねぎに置き換えるのはNGです。ダイエットに効果的な栄養素を豊富に含んだ食材ですが、人の体を健やかに保つための栄養素をすべて補えるわけではありません。

ちなみに、硫化アリルは皮膚や粘膜を健康に保ち、脳が活動するのに役立つビタミンB1と相性がいい成分。ビタミンB1は豚肉に多く含まれていますので、豚肉と玉ねぎを使った料理は、栄養バランスでみても相性がいいメニューになります。

さらに、酢と玉ねぎを使った料理もダイエットに最適。酢は玉ねぎの血流を良くする効果をアップさせ、脂肪燃焼効果を高めてくれます。

このように、他の食材と一緒に調理して、しっかりと栄養バランスをとりながらダイエットを続けていきましょう。

玉ねぎを食べることと並行して適度な運動を取り入れると、より脂肪燃焼効果を高めることができます。適度な運動は内臓を刺激し代謝を上げてくれるだけでなく、老廃物を排出することにも役立ちます。

また適度な筋力をつけておくことでリバウンドを防ぎ、太りにくく痩せにくい体を保つことができます。1日5分程度のストレッチや、通勤、通学を利用したウォーキングも効果的なので、できることから習慣にしておくとよいでしょう。

玉ねぎダイエットはどのくらいの期間続ければ効果を感じられるのでしょうか？ 体重が減る以外に、健康面でもうれしい変化があるようです。詳しくみていきましょう。

玉ねぎダイエットによって数日で効果を感じる人もいれば、1年続けてようやく変化を感じる人もいます。その効果にはかなり個人差がありますが、まずは最低1か月程度続けてみましょう。もともと便秘気味の方は、便通の改善により比較的早く効果を感じる場合があります。

長く続けてもなかなか体重が減らないという方は、日頃の食事内容や運動メニューなどを改めて見直してみるのもよいでしょう。

玉ねぎに含まれている硫化アリルは血液をサラサラにする効果があるといわれています。玉ねぎダイエットを1カ月程度続けることで、血圧が下がるという形で効果が現れる場合があります。

また硫化アリルやケルセチンの働きによって、コレステロール値や中性脂肪が減ったというクチコミも。効果には個人差がありますが、いずれにしても1日や2日といった短期間では結果が出にくいものです。ぜひ長期的に取り組んでみてください。

実際に玉ねぎダイエットにチャレンジした人のクチコミをご紹介します！ 食べ方もぜひ参考にしてみてください。

玉ねぎによっておならが出やすくなった人のクチコミ。玉ねぎは不溶性・水溶性両方の食物繊維や、オリゴ糖が豊富に含まれています。これらが腸内の善玉菌に作用して、腸を刺激してくれます。便を柔らかくする働きもありますので、ヨーグルトとの組み合わせは◎。便秘にお悩みの方はぜひいちど試してみましょう！

低体温はダイエットや健康の妨げになりますが、玉ねぎの硫化アリルには血行を促して、冷えを改善する働きがあります。玉ねぎダイエットなら、ダイエットと冷え性対策が同時にできるので、まさに一石二鳥ですね。体温が上がることでさらに基礎代謝が上がるので、より効率的にダイエットを進めることもできます。

身近な万能野菜、玉ねぎを使ったダイエットはいかがでしたか？ 栄養豊富でダイエットにも効果的、そして美容、健康の維持にも役立つ玉ねぎ。1日あたりの摂取量を守って毎日食べ続けることがポイントです。効果を高める食べ方やアレンジレシピを参考に、まずは1か月間続けてみてください！