2106年12月21日（水）19:00～アイスタイル本社にて「みんなのメイク・コスメ勉強会」が開催されました！その中で、栄養素がたくさん含まれていて美容にも健康にもいいスーパーフードをもっと知っていただきたい！ということで、＠ビューティーガールで活躍している＠ｃｏｓｍｅビューティースペシャリストの清水みほさんをお招きしてスーパーフードについてお話していただきました！
会場はこんな感じでたくさんのメンバーさんが参加してくれました！
今回紹介していただいたのはこちら！
「今回はそのままでも食べられる 間食にオススメしたいものを選んでいます
チアシードに関しては
どれだけ水分を含むかの実験ということで、粘度の確認をする形になりましたが
私は冬場はよくスープに入れて 摂っています。煮込んで出来上がる寸前に チアシードを入れて、ブレンダーでポタージュにすることが多いです」(清水さん)
まずは白いチアシード「サルバチア オーガニック スティック」！
日本でもすっかりおなじみになった「チアシード」
こちらは、普段目にするブラックチアシードよりも栄養価が高いホワイトチアシード、正式名称「サルバチア」です。
白いチアシードである「サルバチア」の特徴は、オメガ3脂肪酸などからだに良い栄養素がたくさん含まれていること！
熱を加えても栄養価が壊れないので、オーガニックにこだわるレストランなどでは、ソースに加えたり、具材として使用されています。
「サルバチア(チアシード)」はお水を吸わせてから食べます。
「サルバチア(チアシード)」の実演！
スプーン1杯の「サルバチア(チアシード)」をコップに入れて、お水を適量いれます。かき混ぜるとだんだんトロッとしてきます。お水が少ないとトロッと感が強くなるので、お水の量はお好みで。目安は全体がひたるくらいです。
「サルバチア(チアシード)」自体に味はないので、ジュースに入れたり、ヨーグルトに混ぜたり、スムージーに入れたりしましょう。
お水を含ませることで、スプーン1杯でも満腹感を得ることができるのでダイエットのときのサポート食としてとってもおすすめです。
次はオメガ3豊富な「メコンサチャインチナッツ」です。
殻が星形になっていてその中に実がなっているかわいいナッツです。
オメガ3脂肪酸が豊富で食べると頭がスッキリします！ こちらも栄養不足になりがちなダイエット中に食べるといいでしょう。殻をむいて乾燥させてものを食べます。
ご紹介いただきました商品には「うす塩味」と「無塩」の2種類があります。
からだに良いものしか入っていない!「ファストビューティーバー」
こちらのビューティバーには10種類もの体に良い原料（火麻（ひま）の実、ファストザイム米（玄米）、テンペ、チアシード、デーツ、クランベリー、プルーン、ココナッツ、アガベシロップ）が使われています。
火麻（ひま）の実とは、ヘンプナッツとも呼ばれているナッツで、必須脂肪酸・20種類のアミノ酸・食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富なスーパーフードです。
最後にナビタスの「スーパーフード＋ アーモンド・カカオ＆ヘンプ」
カカオは、体調を整えたり、美容に良いとされています。チョコレートの原料としてもおなじみのカカオの風味が効いた、アーモンドとヘンプです。すこし小腹がすいたなとか、お酒のヘルシーなおつまみとしてもよいものです。
以上の4種類をご紹介していただきました。
チアシードという名前は知っていても実際どんなものなのか、どんな味なのか知りませんよね。こういった機会にスーパーフードを知ってもらい、生活習慣の改善に、ダイエットのおともにぜひ活用していただきたいと思います！
