ベイクド、スフレ、レアなどチーズケーキの種類や味わいは様々。今回はそんな様々なタイプのチーズケーキのレシピを集めてみました。どれも難しい工程はなく、自宅で簡単に作れるものばかりです。自分好みのチーズケーキをぜひ楽しんでみて下さいね。

全部食べたくなる♡「絶品チーズケーキレシピ」10選

①タルト生地が簡単に出来る！チーズケーキタルト

一から作ると手間の掛かるタルト生地ですが、市販のクッキーやビスケットを細かく砕くことで簡単かつ綺麗に仕上がります。タルトの中にはベイクドチーズケーキの生地を流し込み、香ばしく焼き上げます。

②レアチーズケーキ

濃厚でなめらかな味わいが楽しめるレアチーズケーキ。材料を混ぜ合わせてこしたら、あとは型に入れて冷やし固めるだけなのでオーブン要らず。ヨーグルトを加えることで濃厚ながらもさっぱりと食べられます。

③失敗なしのスフレチーズケーキ

ふるふるの絶妙な食感がたまらないスフレチーズケーキも、材料を混ぜて焼き上げるだけで自宅で簡単に作れるんです。ポイントは焼き上げる際にお湯をはり、湯煎焼きをすること。そうすることでしっとりと仕上がります。

④お豆腐チーズケーキ

お豆腐の割合多めで作る、ヘルシーなチーズケーキ。材料を順番に混ぜていき、ビスケット生地を敷き詰めた型に流して焼き上げます。お豆腐は初めに泡だて器でしっかりと混ぜておくことでなめらかな仕上がりに完成します。