米粉を使ったグルテンフリーのクラムチャウダー。野菜は小さく切って、レンチンすることで時短も叶います。旨味たっぷりのあさりエキスとコンソメで味を整えれば、あっという間に本格クラムチャウダーの完成！

2. 野菜エキスたっぷり！チキンカレー

生の野菜を市販の野菜ジュースで煮込んだ、とってもヘルシーなカレー。小麦粉が含まれるルーは使わず、野菜をじっくりと煮込むことで自然なとろみを引き出しています。仕上げにバターを加えれば、コクが増しますよ♡

3. 鶏むね肉でさっぱり！照り焼きチキンピザ

鶏むね肉一枚をまるごとピザ生地に見立てた、メイン料理にもおつまみにもなる万能レシピ。酒、オリーブオイルをお肉に揉みこんで、しっとり柔らか食感に♡鶏むね肉は、脂身も少ないので糖質制限中の方にもぴったり！

4. もっちりふわふわ♡米粉のお好み焼き

小麦粉の代わりに米粉を使った、もちもちした食感のお好み焼きです。擦りおろした長芋を加えてふわふわに！刻んだキャベツをたっぷり混ぜれば食べ応えがありつつも、重くないのでぺろっと食べられますよ。