秋〜冬の寒い季節を乗り切る「節約ホカホカおかず」をご紹介します。コスパが良く温かいおかずを食べれば、身体もお財布もホカホカになるはず♡これからの季節に大活躍の絶品レシピをチェックしてみましょう。

寒い季節を乗り切る「ホカホカおかず」

1.白味噌仕立てのロールキャベツ

和風ベースの優しい味付けの、白味噌仕立てのロールキャベツ。コスパの良いひき肉・キャベツ・玉ねぎを使った節約メニューです。調味料も自宅にあるものばかりなので、買い足しも不要です♡（調理時間：40分）

2.ポテトミートグラタン

じゃがいものホクホク食感が魅力の、ポテトミートグラタン。じゃがいもはレンジで加熱した後、潰して調味料と混ぜ合わせましょう。下茹でも不要なので楽チンです。チーズが溶けるまでオーブントースターで焼き上げてくださいね。（調理時間：15分）

3.油淋厚揚げ

ボリュームもコスパも文句なし！腹ペコな彼も大喜びな、油淋厚揚げ。こちらでは自家製のタルタルソースを使用していますが、市販のもので代用しても十分美味しいです。表面はカリッと仕上がるように焼いてくださいね。（調理時間：15分）

4.鶏むね肉ときのこの味噌チーズリゾット

夜食メニューにも最適な、鶏むね肉ときのこの味噌チーズリゾット。疲労回復＆胃腸の疲れを癒やす効果のある食材をたっぷりと使用しています。これ1品で大満足のガッツリ系メニューです。（調理時間：10分）