スーパーで1袋100円で購入できる豆苗。ビタミンなどの栄養素も多く含まれ、健康と美容効果も抜群です。こちらはそんな万能食材である豆苗を使った「リピート夜ごはん」をご紹介します。サラダやお鍋、メイン料理など幅広くお楽しみください。

“豆苗”を使った「リピート夜ごはん」

1.鶏肉と豆苗としめじのバター醤油照り焼き

鶏もも肉入りのボリュームメニュー。こちらは、鶏肉と豆苗としめじのバター醤油照り焼き。キッチンばさみを上手に活用することで、包丁＆まな板も不要に♡バターじょうゆのまろやかな味付けも必見です。（調理時間：10分）

2.ミートボールのトマト煮

コスパ抜群のトマト缶を使った節約メニュー。一度食べたらややみつき確定の、ミートボールのトマト煮。肉だねに豆苗を加えると、水分がプラスされてふわふわ食感に仕上がります。豆苗が苦手な方も美味しく食べることができますよ。（調理時間：10分）

3.チーズ入りスパニッシュオムレツ

見た目も華やかな、チーズ入りスパニッシュオムレツ。冷蔵庫で2〜3日保存もできるので、冷やして食べてもGOOD！卵は火が通りやすいので、焦げないように中火でじっくり炒めましょう。（調理時間：15分）

4.豆苗とちくわのさっぱりナムル

レンチンで2分加熱するだけ。ピリッとした辛さがやみつきになる、豆苗とちくわのさっぱりナムル。お酢入りなので、後味は爽やか♡調味料とよく混ぜ合わせていただきましょう。（調理時間：5分）