ふわふわしっとり食感のシンプルで美味しいパンケーキが上手に焼けるようになるレシピです。ポイントは、ホットケーキミックスと同量のヨーグルトを使うこと。パンケーキタワーにして、はちみつやシロップでどうぞ。
②簡単ふわふわパンケーキ

いつもの材料にレモン汁をプラスするだけで作れる極上パンケーキです。ふわふわに焼き上げるコツは、牛乳とレモン汁をレンチンしておくことだけ♡小さく焼いて重ねてトッピングすれば、素敵なカフェ風になります。
③豆腐とヨーグルトのパンケーキ

もっちり食感がたまらない絶品パンケーキが簡単に作れます。牛乳の代わりに絹ごし豆腐とヨーグルトを混ぜるだけで、ふっくらふわふわの焼き上がりに。ヘルシーな材料で美味しく楽しみたい人におすすめです。