低糖質おかずとは、タンパク質の多い大豆製品や、食物繊維が豊富な野菜やきのこを組み合わせたおかずです。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑える効果や、余分な体脂肪を燃焼させる効果が期待できます！

９／２３（月）の献立

メイン「野菜の牛肉巻き」

豆苗、モヤシ、赤パプリカを牛肉で巻いて、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ。　週初めこそ、お肉でしっかりスタミナ補給をしましょう！ニンニクしょうゆが食欲をそそります。

サブ「ネギ塩おかかきのこ」

秋の味覚であるきのこをふんだんに使った一品。食物繊維が豊富な低糖質おかずです。シャキシャキの白ネギと旬のキノコが相性バツグン♡かぼすやレモンなどの柑橘を絞ると、また違った味わいでいただけますよ。

９／２４（火）の献立

メイン「蒸し魚の薬味ソース」

薬味たっぷりのソースと合わせることで、ヘルシーな白身魚がメインディッシュになります。手間がかかりそうな蒸し魚も、電子レンジで簡単に作れますよ！

サブ「ヒジキのユズコショウマヨ和え」

食物繊維やカルシウムがたっぷりのヒジキを、サブおかずで手軽に取り入れましょう。ユズコショウを加える事で、味が引き締まりつつ秋らしさもプラスされます。

９／２５（水）の献立

メイン「ほうれん草とクリームチーズのグラタン」

週の折返しには、グラタンで身体を温めリラックス。焼きすぎず薄く表面が焦げる程度にすると、チーズがトロっとして美味しくいただけます。高カロリーになりがちなグラタンも、ほうれん草でヘルシーに仕上がります。

サブ「キノコのポタージュスープ」

メインのグラタンにぴったりなスープは、グラタンを焼いている間に作りましょう。小麦粉の代わりにお豆腐を使うことで、簡単に糖質ダウンできます。パンと合わせて次の日の朝ごはんにも◎。

９／２６（木）の献立

メイン「エビとキノコのクリーム炒め」

疲れが出てくる木曜日は、低糖質でも満足度が高い一品を。手が込んでる風に見えますが、炒めるだけなので簡単にできちゃいます！マヨネーズと生クリームで炒めることで、クリーミーでまろやかな味わいに。

サブ「サラダチキンの中華風マリネ」

低糖質なサラダチキンを使って作る中華風マリネ。冷蔵庫でしばらくおくと味がなじむので、メインよりも先に作るのがオススメです！サラダチキンとブロッコリーを調味料と和えるだけなので、時短にもなります。

９／２７（金）の献立

メイン「チンゲンサイのガーリック炒め」

チンゲンサイとベーコンをニンニクで炒めるだけの簡単レシピ。1週間頑張った金曜日は時短おかずで楽しちゃいましょう。シャキシャキのチンゲンサイとニンニクの相性が良く、ベーコンが彩りを良くしてくれます♡

サブ「レタスシューマイ」

作るのが難しそうなシューマイも、レタスシューマイならお手軽♡豚ひき肉に干しシイタケを加えるのがポイントです。干しシイタケのもどし汁がコクを加えてくれます。

９／２８（土）の献立

メイン「豆腐ステーキ　生ハムとキノコのクリームソース」

がっつり食べたい土曜日は、ヘルシーな豆腐ステーキにたっぷりソースで食べ応え満点に。小麦粉を使わず多めの油で豆腐を焼くことで、糖質を抑えられます。おつまみにも最適です♡

サブ「ミネストローネ」

野菜たっぷりでヘルシーなミネストローネ。メインの豆腐ステーキと合わせれば、週末らしい華やかな食卓に♡野菜はセロリやキャベツを使うことで、よりヘルシーに仕上がります。

９／２９（日）の献立

メイン「肉団子のスープ煮」

身体の内側から温まる、優しいお味の肉団子のスープ煮。木綿豆腐を入れることで、肉団子がふんわり柔らかくなります。白菜、ニンジン、シメジなどを加えることで栄養バランスもバッチリ。

サブ「カリカリじゃこの白菜サラダ」

サブにはさっぱりとしたカリカリじゃこの白菜サラダ。細かく刻んだくるみが良いアクセントになります！じゃことくるみが香ばしい秋にぴったりなサラダです。