こちらのハムとちくわのスープは、スープの素の代わりにオイスターソースを使うことで旨みたっぷりに仕上げています。材料を切って煮るだけなので、意外と準備がかからず簡単ですよ。

②豆腐とひき肉のスープ

豚ひき肉と豆腐を入れたスープなら、ダイエット中に不足しがちなたんぱく質をしっかり摂ることができます。豆腐の水分が出て味が薄くならないように、ペーパータオルで包んでからギュッと抑えておいてくださいね。

③鯖缶と夏野菜のタイ料理風スープ

今話題の鯖缶は炒め物や煮物だけでなく、夏野菜と一緒にスープにしても美味しくなります。ナンプラーで味を調えてパクチーを乗せれば、さっぱりしたエスニック風の味わいに。

④和風カレースープ

カレーライスが食べたいけれどカロリーが気になるときは、スープにアレンジしてみませんか？だしや醤油などを入れた和風の味わいは、油揚げや大根などとよく合います。

⑤鶏ささみとかぶの中華風スープ

鶏ささみとかぶのスープは生姜が効いていて、ほっこり優しい味わい。とろみをつけてあるので冷めにくく、冷房で冷えた身体を温めてくれます。

⑥しめじとキャベツの具沢山汁

しめじやキャベツなどを入れたスープは食物繊維たっぷりで、1人分のカロリーはわずか42kcal！ダイエット中でも罪悪感なく飲めそうですね。

⑦夏野菜と豚肉のスープ

暑い日に特に美味しく感じられそうなのが、ケチャップを使ったさっぱりして旨みのあるスープです。トマトやきゅうりなどの夏野菜と豚肉がたっぷり入っているので、これ1品だけでもお腹いっぱいになりますよ。

⑧トマトとオクラのスープ

トマトなど素材の旨みをそのまま味わいたいときは、こちらのレシピのように塩コショウだけで味を調えてみましょう。さらにオクラも一緒に煮ると自然なとろみがつき、なめらかな口当たりに仕上がります。

⑨冷凍こんにゃくと野菜のピリ辛スープ

冷凍しておいたこんにゃくは、コリコリした食感でまるでお肉のよう。たっぷりの野菜と合わせてピリ辛スープにすれば、歯ごたえがあって満足感のある1品が完成します。

⑩鶏肉入りサンラータン

暑くて食欲が落ちているときにおすすめなのが、辛味と酸味のバランスが絶妙なサンラータンです。こちらのレシピでは鶏肉やきのこ、ニラなどをたっぷり入れて煮込んでいるので、味に深みがありますよ。