ブームになってからかなり時間が経っていますが、未だに大人気の「ココナッツオイル」ダイエット。
そこで今回はダイエットに効果のあるココナッツ食品をご紹介します。
◆脂肪燃焼なら「ココナッツオイル」
ブームの火付け役となったココナッツオイル。吸収しやすく、燃焼しやすいことから、食べ物と一緒に食べることで代謝が上がりやすくなる性質を持っています。
オイルなのにトランス脂肪酸やコレステロールが含まれていないことから、ダイエット中でも安心し取り入れることができます。
甘い香りのするオイルであるにも関わらず、血糖値の上昇も緩やかにする働きを持っていることから脂肪をつけにくくする特徴もありますよ。
体に良いとは言っても過剰に摂取するのはNG。大さじ2杯を目安に摂取してくださいね。
◆疲労回復なら「ココナッツビネガー」
フィリピンでは、主流になっているココナッツビネガー。
ココナッツの樹液に糖などを加え、アルコール発酵させてつくったものに、乳酸菌を加えてさらに発酵させたお酢です。
強めな酸味で、ココナッツの香りがないことから色々な料理に使いやすいですよ。
ココナッツビネガーはGI値が低いことから血糖値を緩やかに上げる効果を持っています。
またアミノ酸やミネラル酢酸が豊富に含まれていることから、体の中の疲れを回復する働きがありますよ。
夏バテに悩む人はココナッツビネガーで疲労回復をしながらダイエットしちゃいましょう。
◆便秘解消なら「ココナッツバター」
ココナッツバターはココナッツの果肉をまるごとすりつぶしたもので、ココナッツの濃厚さを味わうことができます。
ココナッツオイルとは違ってクリーミーで滑らかなことから普通のバター代わりに使う家庭が多いのだとか。
また、丸ごと潰して作っていることから食物繊維やたんぱく質、酵素、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいますよ。
トーストしたパンにココナッツバターを塗ってカンタンに美味しい朝食をとりたいですね。
◆ミネラル補給なら「ココナッツシュガー」
ココナッツシュガーは、ココヤシの花の根本からとれるミツを砂糖にしたもの。
ココナッツビネガーと同じように低GI値であることから、血糖値を緩やかに上げる効果があります。
砂糖であるにも関わらずカリウムや鉄分、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれているのがココナッツシュガーの魅力の1つ。
また水溶性食物繊維を含んでいるため便秘解消にも効果がありますよ。
太りにくい砂糖とは言っても食べ過ぎには気をつけてくださいね。
◆むくみ解消に「ココナッツウォーター」
ココナッツが成熟する前に収穫され、サラサラとした透明な水分が使われます。
ココナッツウォーターの特徴はカリウムが豊富であること。
カリウムは体の中の老廃物を排出する働きがあるため、むくみ解消に効果的ですよ。
運動した後やお風呂あがりなど汗をかいたときに積極的に飲みたいですね。
いかがでしたか？
今回はダイエットに効果があるココナッツ食品をご紹介しました。
体に優しく、美容とダイエットに効果があるココナッツ。
しかも食べるだけでキレイとスリムが手に入ることからまだまだブームは続きそうですね。
ぜひ参考にしてココナッツのある生活を取り入れてみましょう。(エディタ(Editor)：dutyadmin)
