みんな大好き、無印良品。シンプルで機能性の高い家具や雑貨はもちろん、素材にこだわった食品にも大注目です。

今回はそんな無印良品の食品の中から、美容が気になる方におすすめのフード&ドリンクを、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。

ドリンク編

蒟蒻ドリンク　ナタデココ＆甘夏／無印良品

300g　190円（税込）

缶を振ることで、こんにゃくゼリーがクラッシュして飲みやすい形状になるドリンク。降る回数でお好みの食感に仕上げることができます。

◆料理研究家の注目ポイント◆

こんにゃくなので、食物繊維豊富で低カロリー。中でもおすすめなのが、暑い夏にぴったりの甘夏味。柑橘類に豊富なビタミンCは、紫外線ケア、特にシミ予防したい人に◎。
また、夏の水分補給にはカフェインレスのルイボスティーや黒豆茶などもおすすめ。コーヒーの代わりに、ビタミンやミネラルが豊富なこれらのお茶を取り入れてみてください。

スープ編

食べるスープ　オクラ入りねばねば野菜のスープ／無印良品

4食　390円（税込）

オクラやモロヘイヤがたっぷり入った具だくさんのスープは、野菜不足が気になるときにぴったり。お湯を注いでかき混ぜるだけで、手軽にいただけます。

◆料理研究家の注目ポイント◆

ネバネバ野菜は夏バテ気味のときに特におすすめ。オクラには胃腸をケアする水溶性食物繊維や葉酸が、モロヘイヤには高い抗酸化作用を持つビタミンA・C・Eをはじめ、不足しがちなカルシウムやむくみ予防にうれしいカリウムも豊富です。
ちなみにこれ以外にも、洋風のミネストローネスープも具だくさんでおいしいですよ。

干し野菜・ドライフルーツ編

素材を味わう　スティック切れ端干しいも／無印良品

75g　190円（税込）

ほどよい厚みでソフトに仕上げられた干しいも。控えめな甘さなので、甘いものが苦手な人でも大丈夫。噛めば噛むほどサツマイモの味わいが口いっぱいに広がります。

◆料理研究家の注目ポイント◆

サツマイモには食物繊維が豊富なので、腸活・便秘予防にぴったり。小さなお子様のおやつにもおすすめです。

まんまのドライフルーツ　デーツ／無印良品

75g　290円（税込）

デーツとはナツメヤシの果実のこと。ひと口で食べるのにちょうどよい大きさで、程よい弾力がありねっとりとした味わいです。

◆料理研究家の注目ポイント◆

デーツには、女性に不足しがちな鉄分や葉酸をはじめ、食物繊維や抗酸化作用が非常に高いビタミンEやビタミンA、代謝をサポートするビタミンB群なども豊富です。甘みが強いわりに低カロリーなのもうれしいポイント。ダイエットやエイジングケアが気になる人に◎。

「ごはんにかける」編

ごはんにかける　チリコンカン／無印良品

140g　290円（税込）　※2019年8月8日まで期間限定250円（税込）

暑い夏には、スパイスがきいた料理が食べたくなるもの。そんなときには、ひよこ豆やキドニービーンズ、牛肉が入ったほんのりスパイシーな「チリコンカン」はいかが？

◆料理研究家の注目ポイント◆

程よい辛みは胃腸を刺激してくれるので、夏バテ時の食欲増進に◎。豆類には、脂質や糖質、疲労物質「乳酸」の代謝をサポートするビタミンB群が豊富です。代謝アップ、ストレスケアをしたい人にもおすすめです。

ごはんにかける　宮崎風　冷や汁／無印良品

145g　250円（税込）　※2019年8月8日まで期間限定200円（税込）

真夏の暑さで食欲が落ち気味……そんな時は、するっといただける「冷や汁」がおすすめ。お好みで豆腐・みょうが・青じそなどを加えれば、華やかなひと品に。

◆料理研究家の注目ポイント◆

冷や汁は、かつ丼やオムライスなどのご飯類に比べて低カロリーで、何より食べやすいのがおすすめポイント。ダイエット中の食事にも◎。

夏の紫外線ケアに、しっかり食べてキレイになるダイエットに、夏バテでお疲れ気味の胃腸のケアに……さまざまな場面におすすめの、無印良品のフード&ドリンクたち。
ストックしておけば、忙しくて料理に時間をかけられないときなどに重宝すること間違いなしですよ。みなさんもぜひさっそくお試しください。

※価格は全て編集部調べ

ライタープロフィール

インナービューティー研究家／フードコーディネーター・國塩 亜矢子

「インナービューティー」を軸とした料理教室、コラム執筆・レシピ開発等を通じ、女性のライフステージごとに関わる「食×美」の大切さを幅広く発信中。二児の母。著書「決定版!節約冷凍レシピ」（宝島社・共著）

【保有資格】

ベジフルビューティーアドバイザー／女子栄養大学認定食生活指導士1級

【参考】
※蒟蒻ドリンク　ナタデココ＆甘夏 – 無印良品
※食べるスープ　オクラ入りねばねば野菜のスープ – 無印良品
※素材を味わう　スティック切れ端干しいも – 無印良品
※まんまのドライフルーツ　デーツ – 無印良品
※ごはんにかける　チリコンカン – 無印良品
※ごはんにかける　宮崎風　冷や汁 – 無印良品
※吉田企世子・松田早苗／監修（2016年）「あたらしい栄養学」（高橋書店）
※蒲池桂子／監修（2010年）「美肌美人栄養学」（エクスナレッジ）
※三輪正幸／監修（2012年）「からだにおいしい　フルーツの便利帳」（高橋書店）
※伊達友美／著（2010年）「食べる美女肌セラピー」（エクスナレッジ）
※田中敬一・原田都夫・ 間苧谷徹／著（2016年）「科学的データでわかる 果物の新常識：ガン・心臓病・脳卒中・認知症を寄せつけない　知られざる果物の機能性」（誠文堂新光社）
※上西一弘／著（2016年）「栄養素の通になる」（女子栄養大学出版部）
※板木利隆／監修（2008年）「からだにおいしい　野菜の便利帳」（高橋書店）
※吉田企世子／監修（2016年）「旬の野菜の栄養辞典」（エクスナレッジ）
※斎藤糧三／監修（2016年）「スーパーフード事典　BEST50」（主婦の友社）