油揚げの糖質は1枚約0.4g。実はダイエットに最適な万能食材なんです♡こちらは洋風にアレンジした、ヘルシー油揚げピザ。油抜きをすることでよりヘルシーに食べることができますよ。(調理時間:10分)
2.むね肉のマヨチーズ焼き

ふっくら柔らか食感の、むね肉のマヨチーズ焼き。ダイエット女子にも愛される鶏むね肉は、低カロリー&高タンパク質。こちらでは片栗粉&酒を使用していますが、カットしてもOKです。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
3.糸こんにゃくのチャプチェ

かさ増し効果&栄養満点な糸こんにゃくは、糖質が少ない食材です。こちらの糸こんにゃくのチャプチェは、お肉や野菜も沢山入っているので食べごたえも満点◎糸こんにゃくは最初に炒めることで、独特の臭みを消すことができますよ。(調理時間:15分)
4.鶏むね焼肉

肉食女子におすすめな、鶏むね焼肉。「お腹いっぱいにお肉を食べたい」そんな願いを叶えてくれる一品です。鶏むね肉は繊維が潰れるまで叩くことで、柔らか食感に。一手間加えて美味しく仕上げましょう。(調理時間:25分)
5.低糖質チキンカレー
カレーのルウ&小麦粉を一切使用しない、低糖質チキンカレー。トマトや玉ねぎの甘味が濃縮された絶品カレーです。ヨーグルトを加えることで、程よい酸味がプラスされます。後味はさっぱり♡(調理時間:15分※煮込む時間を除く)
6.エスニック牛うどん

野菜もたっぷり食べることができる、エスニック牛うどん。糖質オフ麺を使用することで、賢くダイエットをすることができますよ♡糖質オフ麺は太さや味わいなど、様々な種類があるのでお好みのものをチョイスしましょう。(調理時間:10分)
7.厚揚げ麻婆

腹持ちもよく糖質も低い厚揚げ。こちらは砂糖・小麦粉不使用の、厚揚げ麻婆です。仕上げに水溶き片栗粉を混ぜ合わせることで、ほどよいトロッと感に!疲れた日に嬉しいピリ辛料理です。(調理時間:15分)
8.豆腐のポテトサラダ

副菜の定番メニューであるポテトサラダも糖質OFF!こちらは、豆腐のポテトサラダです。じゃがいもの代わりに豆腐を使用することで、よりヘルシーに。豆腐はしっかりと水切りをするのがポイント。(調理時間:5分※豆腐を水切りする時間を除く)
9.厚揚げの味噌マヨ漬け焼き
厚揚げ・味噌・砂糖・マヨネーズの4点で作る、厚揚げの味噌マヨ漬け焼き。厚揚げはポリ袋で調味料と共に漬け込むことで、しっかりとした味の美味しさに。お酒のおつまみとしても最適です。(調理時間:15分)
10.サニーレタスで生春巻き

色鮮やかで視覚でも楽しむことができる、サニーレタスで生春巻き。ライスペーパーの代わりにサニーレタスで具材を巻きつけることで、シャキシャキ食感もプラスされます。お好みの具材をプラスしてもOKです。(調理時間:25分※ささみの鍋放置(低温調理)時間は除く)
たくさん食べて賢くダイエット!

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ダイエット中の女性に嬉しい「糖質OFFごはん」をご紹介しました。糖質の低い食材を選ぶことで、満腹に食べてもスリム体型を目指すことができますよ。ぜひ自宅で調理してみてくださいね。
(エディタ(Editor):dutyadmin)