ホットケーキミックスを使ってどら焼きにしてみましょう。卵やはちみつ、みりん、牛乳などで生地を作ります。中に挟む餡は、つぶあんやフルーツ、生クリームなど、お好きなものを入れてみてください。

②まさかの手作り♡雪見だいふく

バニラアイスと白玉粉、砂糖、水、コーンスターチ（もしくは片栗粉）。5つの材料で雪見だいふくが手作りできます。中に詰める餡はバニラアイスなので手間なし！ご自宅で冷たいスイーツを作ってみてくださいね。

③卵乳製品不使用♡芋ようかん

芋ようかんは卵や乳製品を使わない和菓子の1つで、食物繊維もたっぷりとれる自然派おやつです。便秘解消にも役立ちます。焼き芋を使ってもおいしくできます。

④蒸し器で作れる♡黒糖まんじゅう

おまんじゅうを手作りするのは難しそう…。ですが、材料はたったの5つ。薄力粉やベーキングパウダーなどを使用した生地にあんこを入れて蒸し上げるだけです。蒸し器がある方はチャレンジしてみませんか？

⑤夏に食べたい♡フルーツ白玉あんみつ

夏はおいしいフルーツの宝庫♡そのおいしさは白玉あんみつとともに味わってみましょう。白玉は、白玉粉と豆乳、豆腐を混ぜ合わせて茹でるのみ！茶房メニューも簡単に手作りできますよ。

⑥甘さ控えめ♡水ようかん

水羊羹は夏向けの冷たい和菓子ですが、市販品は甘さや砂糖が気になるところ。自分で作れば好みの味に仕上げられます。こちらのレシピでは、砂糖を大さじ1.5に抑えています。

⑦まとめて焼いて冷凍保存可♡たい焼き

薄皮仕立てのたい焼きは、ぱりっとした食感が癖になりますね。薄力粉に片栗粉をプラスし、甘さ控えめの生地に仕上がっています。まとめて焼いて冷蔵保存も可能です。

⑧レンチンで作れる♡抹茶ういろう

ういろうは、わらび粉や米粉、小麦粉などとこしあんを混ぜて蒸し上げた和菓子のこと。もちっとした食感が癖になりますね。こちらのレシピは、小麦粉とレンジを使用して作れる簡単バージョン。抹茶の渋みを楽しんで♡

⑨食べる宝石♡琥珀糖

噛んだ瞬間はしゃりっ。中はぷにっ。琥珀糖は、見た目カラフルでかわいいスイーツです。使用する材料は、砂糖と水、糸寒天、色粉のみ。簡単に作れます。

⑩おうちで簡単♡もちもち生八ツ橋

生八ツ橋は京都の定番土産ですが、実は自宅で手軽に作れます。材料は、上新粉と白玉粉、シナモンパウダーとあずきなど、スーパーで気軽に入手できる食材ばかり。ぜひお試しください。

お家でお店の味を楽しんで

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あんこや寒天、白玉粉などの和素材は、どこかほっとする味です。お菓子作りはストレス発散にもなります。ぜひこの夏に作ってみてくださいね。